过期的食物不能吃.ppt

* 执教者：张乾靖 单 位：漯河市实验小学 观察食品包装，你能发现那些信息？重点关注哪方面？ 什么是产品的保质期？？ 产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。 产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。 预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。 在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。 卫生部发布 《预包装食品标签标准》 生产日期+保质期 大于 食用日期 过期食品 生产日期+保质期 小于 食用日期 不过期食品 国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定： 食用油：18个月，开封后 3个月 米 面：常温是6—12个月不等 面包糕点： 冬天7天 春季3天—5天 夏季1天—2天 蛋类： 3周—5周 肉 食：2天—1周 调味品：3个月—1年 煮熟的蔬菜和谷类：3—7天 米饭、高汤及剩菜：在冰箱中放置时间不