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第三部分
课程设置与课程标准
1.《计调》课程方案设置标准
专业名称 饭店(酒店)服务与旅游 课程名称 计调 课时 118 学分 6 对典型工作任务的描述 在竞争激烈的市场形势下,为了让更多旅游者对旅行社的产品产生兴趣,实现旅行社的运营目标,需要计调对市场进行深入了解并做好计划。
计调工作的主要内容包括旅游线路设计、推广旅游路线、进行团队安排、回访、报账、将团队方案装订。
计调从相关部门(前台部、外联部或总经理处)领取工作任务后,制订工作计划,明确旅行社各成员的分工;计调根据任务要求了解客人需求,然后根据公司规定的行程格式,设计出相对应的旅游线路;计调或外联部负责将设计好的旅游路线向对应的单位进行推广;线路推广成功组成旅游团后,计调着手对团队进行安排,及时安排好旅游团的交通情况、订房、订餐、订景点门票、导游安排,若是出省外旅游的团队还需要及时与地接社沟通,委托地接社安排好交通情况、订房、订餐、订景点门票、导游安排等事宜;团队在行程中,计调要进行中途访问,主要访问行程安排情况;行程结束,团返后,计调还要对团队进行回访,回访的内容包括:行程安排是否满意、闲谈,借此增进感情,争取成为永久客源;最后,计调将出团导游的团队资料进行装订,做结算表,交给财务,报账。 学习目标 学生在教师的指导下或借助计调工作资料或上网查找资料,明确计调工作任务内容和工作要求,收集与计调工作有关的信息,制定计调工作计划,在每一阶段工作任务并展示工作成果,最终在规定的时间内完成计调从旅游线路设计到完成团队服务并将团队方安案装订所有工作。
学习完本课程后,学生应当能够按当前旅行社计调的标准和要求独立进行领取工作任务、任务分析与线路设计、线路推广、安排旅游团队、回访、报账等工作。具体评价项目有:
1.能根据工作任务制订工作计划。
2.能根据客人需求设计出相对应的旅游线路。
3.能将设计出的旅游线路向客人进行推广。
4.能全面及时安排好旅游团的交通情况、订房、订餐、订景点门票、导游安排。
5.能及时与地接社沟通,委托地接社安排好交通情况、订房、订餐、订景点门票、导游安排等事宜。
6.能对团队进行中途访问和团返回访。
7.能将导游出团的资料进行装订,做结算表,交财务报账。 学习与工作内容 工作对象
1. 收集市场信息
2. 设计行程
3. 推广线路
4. 与客人签订国内旅游合同
5. 进行团队具体安排
6. 访问(含中途访问及团返访问)
7. 报账、装订 使用设备、工具
计算机及及办公软件
纸张
公司规定的行程格式
订餐单
门票确认书
订房确认书
意见反馈表
出团封面
团队计划表
租车合同
名单表
团队合同 工作要求
熟悉计调业务;
了解行程需求;
根据国内团队合同兑现相关服务;
根据当月月总情况进行分析,及时处理,与公司分析出现的问题;
遵守公司规章制度及行业规范;
搞好与合作伙伴的关系;
7. 做好文档记录,将团队资料进行装订,整理和保存。 工作方法
市场调研方法
市场信息处理方法
与有关人员沟通
团队情况跟踪
团队效果评价 劳动组织形式
独立完成任务
从前台部、外联部或老总处领取工作任务
到财务处报账
4.向上级汇报团队情况 能力训练项目 1.闸坡阳春两天游地方接待计调
2.北京双飞五天游组团计调
3. 新马泰双飞六天境外组团计调 教学实施建议 1.建议每个学生都要进行计调工作操作。
2.注意进行计调工作任务时的安全防护。
3.注意地方接待计调、组团计调、境外组团计调工作流程的完整性。
4. 建议采用角色扮演和情景模拟的方法开展教学。 考核评价建议 本课程主要考核学生分析问题、解决问题的综合能力与素质,采用过程性评价和结果评价相结合,定性评价与定量评价相结合的考核方法。即课程的考核由学习与工作中的观察、口头或书面提问、克服困难考核等几部分形成,由老师结合考勤情况、学习态度、操作规范、任务完成情况,综合评定学生成绩。应注重对学生实际操作能力和在实践中分析问题、解决问题能力的考核,对在学习和应用上有创新的学生给予特别鼓励。
评价表
评分内容
评价目标
评分标准
评价方式
评价权重
出勤与安全状况
让学生养成良好的工作习惯
100分
以 100 分为基础,按出勤评定成绩以100 分为基础,按小组评价30分、教
师评价50分、学生自评 20分评定成绩
占学习情境总分值 10%
学习、工作表现
学生参与工作的态度与能力
100分
占学习情境总分值 30%
回答问题的表现
学生掌握知识与技能的程度
100分
占学习情境总分值 20%
团队合作情况
小组团队合作情况
100分
占学习情境总分值 10%
任务完成及汇报情况
小组任务完成及汇报情况
100分
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