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- 2016-12-30 发布于湖北
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第二章 人体的营养 测试题
一、选择题
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 题号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 答案 患佝偻病的儿童主要是由于食物中缺乏 ( )
A.含钙的无机盐 B.含磷的无机盐 C.含铁的无机盐 D.含锌的无机盐
2.小钢患了重感冒,发烧快有一个星期了,体重明显下降。请问他体内有机物被消耗的量最大的是 ( )
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.水
3.有些人从不吃动物肝脏等动物性食物,但很喜欢吃蔬菜,这些人也不一定会患夜盲症。这是因为有些蔬菜中含有 ( )
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.胡萝卜素
4.既不参与构成人体细胞,又不为人体提供能量的营养物质是 ( )
A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类
5.既能防治佝偻病,又能防治夜盲症的最佳食物是 ( )
A.牛奶 B.猪肝 C.胡萝卜 D.橙
6.青少年每天需要的蛋白质比成年人多些,主要是因为 ( )
A.活动量大,消耗的能量多 B.青少年的食量大
C.获得
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