第二章2.1物质的分类第2课时.pptVIP

第二章 化学物质及其变化第一节 物质的分类 1、定义：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质里所形成的混合体系。 二、分散系及其分类 （1）分散系均为混合物 （2） 分散质：被分散的物质 分散剂：起容纳分散质作用的物质 注意： 气 液 固 液 固 气 9种分散系 分散质 分散剂 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 有色玻璃、合金 2、分散系的分类 （1）分类标准： 分散质、分散剂的状态分类 2、分散系的分类 分散系 溶液 胶体 浊液 （2）分类标准：分散质的粒子大小（分散剂是水或其他液体） 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质微粒直径 10-9m 10-9m-10-7m 10-7m ( 1nm) （1 ~100 nm） （100 nm） 三、胶体 1、概念： 分散质微粒的直径大小在1 ~ 100nm 之间的分散系 3、浊液、溶液、胶体三种分散系的区别： 2、胶体分类： 标准1：分散剂的状态 （气溶胶、液溶胶、固溶胶） 标准2：分散质的大小 （粒子胶体、分子胶体） 分散系 溶液 胶体 浊液 外观 分散质粒子 直径 组成 能否透 过滤纸 典型实例 均一、透明、稳定 多数均一、透明、介稳性 不均一、不透明、 不稳定 ＜1nm 1nm~100nm ＞100nm 单个分子或离子 分子集合体或有机高分子 许多分子集合体 能 能 不能 食盐水、酒精溶液、碘酒 淀粉溶液、Fe(OH)3胶体等 泥水 科学探究1 取一个小烧杯，加入25ml 蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1~ 2 ml FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。请将制得的Fe(OH)3胶体与CuSO4溶液和泥水比较。 3、胶体的制备 注意： （1）需要加热 （2）产物不打沉淀符号 （3）不用可逆符号 △ FeCl3 + 3H2O ＝ Fe(OH)3（胶体）+ 3HCl ? 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 形成一条光亮的通路 胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱 4、胶体的性质 （1）丁达尔效应 4、胶体的性质： （1）丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 电影放映时的丁达尔效应 树林中的丁达尔效应 （3）电泳现象 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷 阴 极 阳 极 Fe(OH)3胶体 胶体能发生电泳及稳定的原因：这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。 由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体稳定的主要原因。在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象 (2) 布朗运动 b.胶体的聚沉原理:中和胶粒的电荷或增加胶粒的结合机会以使胶粒结合在一起形成大颗粒而沉淀。 （3）胶体的聚沉 a.胶体具有介稳性的主要原因: 同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会互相排斥。 思考与交流 使胶体聚沉的方法有哪些？并与周围的同学交流。 C.聚沉的方法： （1）加入电解质溶液 （2）加入带相反电荷的胶粒 （3）加热 2．将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。 ［实验一］ 泥水的过滤 （固液分离） 半透膜 水 ［实验二］ 渗析 是一种提纯胶体方法 科学探究2 5、胶体的提纯、精制——渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或小分子从胶体溶液里分离的操作方法 （1）概念： 胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 （2）原理： （3）应用： 胶体净化、提纯 使胶体和溶液分离 半透膜 水 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 过滤 泥沙 滤液 （淀粉胶体、 氯化钠溶液） 渗析 胶体 （淀粉胶体） （氯化钠）溶液 溶液 半透膜 思考：怎样将泥沙、淀粉胶体、氯化钠溶液分离？ 6、胶体的应用（p名19） （1）江河入海口三角洲的形成； （2）海水倒灌使得土壤盐碱化、肥力下降；土壤保肥 （3）明矾净水原理； （4）用豆浆点卤水做豆腐； （5）向氢氧化铁溶液中加入盐酸,先变浑浊后又变澄清； （6）静电除尘； (7) 血液透析。。。。墨水问题等 1.请运用你所学知识，解释为什么在河流入海口易形成三角洲？ 比比看 2.下图是一台静电除尘机，请根据所学知识，简述其工作原理 （5）胶体的应用 他们说? 在水中放进? 一块小小的明矾?就能沉淀出? 所有的?渣滓 那么? 如果?