Sandwich教学法在医用生物化学实验教学中的初探与思考.docVIP

Sandwich教学法在医用生物化学实验教学中的初探与思考 　　摘要：为提高医用生物化学实验的教学质量，我们借鉴性地引入了Sandwich教学法。通过探索性地开展Sandwich教学，大幅度调动了学生们的学习积极性；但是，Sandwich教学中同样存在着一些问题和困难，需要不断地完善。 　　关键词：Sandwich教学法；医用生物化学；教学改革 　　中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）23-0238-02 　　随着教育信息化的发展，医学教育正在从传统的传授专业知识为主逐步向培养学生良好的学习习惯和自主学习的能力转变。医用生物化学作为医学教育的重要组成部分，摸索符合现代教育理念的医用生物化学教学方法势在必行。Sandwich教学法是由德国海德堡大学探索出来的一套先进的教学法。在中国，2006年，该方法由华中科技大学同济医学院从德国海德堡大学引进。通过该校在教学过程中的实践，发现该方法深受学生喜爱，并取得了良好的教学效果。在此基础上，受全国高等医学教育学会教学管理研究会委托，华中科技大学同济医学院到目前为止承办了五期全国高等医学院校教师教学方法培训班，重点推广Sandwich教学法。我们有幸参与了第四期培训班，并将此种方法于2013年秋季学期借鉴性地应用到了临床医学专业本科生的生物化学实验当中。在此，我谈谈Sandwich教学法在医用生物化学实验教学中的初探与思考。 　　一、Sandwich教学法的一般程序 　　Sandwich教学法，即“三明治”教学法，采用了类似“三明治”的结构，将教学实施过程分解为老师提出问题→学生分组讨论、汇报（分析、解决问题）→教师总结等环节[1]，充分调动了学生主动学习的积极性，提高了学生的分析解决问题、语言表达以及团体协作等能力。关于Sandwich教学法的一般程序，袁萍等[2]已经做了详细介绍，不再赘述。 　　二、Sandwich教学法在生物化学实验中的实践及体会 　　1.教学内容的选择，教学过程的组织及教学内容对Sandwich教学法的影响。就我们来看，Sandwich教学法的精髓就是增加学生实践的机会，通过不断地讨论调动学生的积极性，锻炼学生独立分析问题解决问题的能力。既然是讨论，首先要求讨论的话题本身答案具有可选择性。因此，我们有目的地选择了两个综合性实验开展试点，分别是“分光光度法”和“酶活性测定”。第一个实验所涉及的知识点几乎都是全新的，基本属于“YES”或者“NO”的关系；而第二个实验恰恰相反，里面所涉及到的具体知识点已经在理论课“酶”这一章学习过，其中涉及到的很多知识点都具有比较强的可讨论性，例如如何去精确控制酶促反应的时间。 　　我们的课堂教学组织如下： 　　分光光度法：预告实验内容（不告诉具体的讨论题目）学生们课前预习→老师课堂导入、就理论部分提出问题→学生分组讨论和交叉讨论→老师总结→金鱼缸（以硫酸铜溶液浓度的测定为例，让学生们自己给出解决方案）→老师演示光度计的操作→学生实验操作→讨论结果，针对实验中出现的问题讨论→老师小结。 　　酶活性测定：预告实验内容（不告诉具体的讨论题目）学生们课前预习→老师课堂导入、就理论部分提出问题→学生分组讨论和交叉讨论→老师总结→金鱼缸（以碱性磷酸酶的测定为例，让学生们自己给出解决方案）→学生实验操作→讨论结果，针对实验中出现的问题讨论→老师小结。 　　在学期末的教学反馈中，60%左右的学生提到“分光光度法”的学习效果不如“酶活性测定”，而在反馈的原因分析中，70%以上的学生认为“答案都是固定的，没啥好讨论的”。而“酶活性测定”的Sandwich教学，获得了学生们的一致好评。 　　从两次不同内容的试点效果来看，Sandwich教学法对教学内容还是有一定要求的。我们认为Sandwich教学法更适用于已经具备了基本知识点的综合性内容，比如理论课中的“生物氧化”和“物质代谢的整合与调节”两章内容。对这方面的认识，我们跟袁萍等的看法有所不同[2]。 　　2.Sandwich教学法对学生们学习积极性、学习习惯和学习效果等的影响。在学期末的教学反馈中，学生们几乎无一例外地评价该方法“提高了学生们的学习积极性，促使学生们养成了预习和凡事多问个为什么的习惯”。学习效果主要采用学生自评和实验课的口试两种方式进行评价，结果显示Sandwich教学法的效果明显优于常规教学法。但是，在试点中没有采用其他别的先进教学法如PBL教学法，所以没办法把Sandwich教学法跟别的教学法进行比较，也不知道孰优孰劣。这需要我们在后续的改革中加以对比。 　　3.学生学习习惯对Sandwich教学法的影响。我们的学生已经习惯了“老师讲，学生听”的传统教学模式，尽管Sandwich教学法空前地调动了学生的