学案10降低化学反应活化能的酶合编.docVIP

学案10 降低化学反应活化能的酶 命制人： 韩乃亮 审核：李燕 课前预习学案 【预习目标】 1、正确理解酶的概念2.能说出酶在代谢中的作用、本质和特征(Ⅱ)　3、能正确分析影响酶活性的因素(实验) 4、准确把握试验中自变量、因变量和对照组、实验组的划分。 【基础知识回顾】 一、酶的作用和本质 1．酶在细胞代谢中的作用 (1)细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的________的统称，是细胞生命活动的基础。 (2)活化能：分子从________转变为容易发生化学反应的________所需要的能量。 (3)酶的作用机理：降低化学反应的________，且与无机催化剂相比，酶________________的作用更显著，催化效率更高。 2．酶的本质：酶是________产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是________，少数是________。　 3．关于实验变量 (1)变量：实验过程中可以变化的因素。(2)自变量：人为改变的变量。 (3)因变量：随着自变量的变化而变化的变量。 (4)无关变量：除________外，其他对实验结果能造成影响的可变因素。 4．对照实验：除了一个因素以外，其余因素都________的实验。它一般要设置________和________。 二、酶的特性 1．高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 2．专一性：每一种酶只