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给你提供一张全身的食物地图 让你从头靓到脚！ 俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的食物地图，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。 　　护脑：菠菜　　因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于还原食物呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。 　　护眼：红薯　　维生素A素有护眼小卫士之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的食物地图，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。 　　护发：海带　　说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 　　番茄　　英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。 　　护腿：香蕉　　含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的美腿高手，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的美腿高手是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。 　　护心：深海鱼　　德国专家曾发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为好脂肪，它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏 　　护肾：黑豆　　自古黑豆就被誉为肾之谷，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。 　　护胃：甘蓝　　甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然胃菜。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的食物地图，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。 　　护甲：鸡蛋　　健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。 　　护肤：西兰花　　西兰花不仅营养丰富、口感绝佳，还是著名的抗癌战士，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 眼干涩： 缺维生素A、胡萝卜素- 　　口臭 ： 缺维生素B6、锌- 　　牙齿不坚固： 缺维生素A、钙、铁- 　　唇干燥、脱皮： 缺维生素A、B2- 　　贫血、手脚发凉： 缺维生素B6、铁叶酸- 　　易疲劳、精力差： 缺维生素B1、B2、B6- 　　脱发过多、头皮屑过多： 缺维生素A、B6、锌、钙- 　　头发枯黄、分叉： 缺维生素E、铁- 　　黑眼圈： 缺维生素A、C、E- 　　出现色斑、黄褐斑： 缺维生素C、E、叶酸- 　　皱纹出现早、多： 缺维生素A、C、E、硒- 　　皮肤无弹性、无光泽： 缺维生素B1、B2- 　　皮肤干燥、粗糙毛孔粗大： 缺维生素A、B6、锌- 　　发育迟缓：缺维生素A、B1、B2- 　　视力差、眼睛怕光、干涩： 缺维生素A、B1、B2、硒- 　　虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁- 舌头紫红、嘴角烂： 缺维生素B3、B6 胃火、肝火、心火、肺火 的下火良方 第一把火：胃火 表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、牙龈肿痛、胃口不好等。 胃火分虚实: 虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、腹胀、舌红、少苔等；实火表现为上腹不适、口干口苦等。　　胃火，即是胃热。胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物