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第二章 细胞的基本功能 （P1）授课内容 第一节 细胞的跨膜物质转运功能 第二节 细胞的跨膜信号转导功能 第三节 细胞的生物电现象 第四节 肌细胞的收缩功能 教学要求 1、了解细胞膜的化学组成和分子结构 2、掌握细胞膜的物质转运功能：被动转运（单纯扩散、易化扩散）；主动转运（原发性主动转运、继发性主动转运）；胞纳和胞吐 3、熟悉细胞的跨膜信号转导功能； 4、掌握细胞的生物电现象的产生、兴奋的传导和传递；刺激引起兴奋的条件。 5、了解膜片钳等实验原理。 6、了解骨骼肌细胞的微细结构及肌肉收缩的外部表现和力学分析。 7、掌握骨肉收缩的滑行理论。 8、掌握兴奋-收缩耦联的过程，影响肌肉收缩的因素。 9、了解不滑肌的结构和生理特性。 （P2）第二章 细胞的基本功能 概 述 1、细胞是人体的基本结构和功能单位。 2、细胞结构：细胞膜、细胞质、细胞核。 3、在生理学中，细胞膜的功能占有重要地位。 （图2-1示细胞膜的结构） （P3）1972年提出了液态镶嵌模型：以脂质双层为基架，中间镶嵌着球形蛋白质，外接糖苷链。 （1）液态脂质双层 脂质分子呈液态，双层排列的脂质分子有较大的分子横向运动空间。所以，细胞膜具有较大的流动性。 （2）蛋白质镶嵌 镶嵌的蛋白质完成细胞膜的主要功能。如：物质转运，能量交换，信息传递（有关的离子泵、离子通道、载体、受体及特异抗原等）。 （3）糖类 主要意义：糖链成为抗原决定簇或受体识别标志，使所结合的蛋白质在功能上产生特异性。 （P4）第一节 细胞的跨膜物质转运功能 一、单纯扩散 1、概念：指可溶性物质从高浓度一侧向低浓度一侧跨膜转运的过程。（图2-2 单纯扩散：动画） 2、特点：从高到低，不耗能，脂溶性。 3、扩散物：O2和CO2 4、扩散通量： （1）概念：物质每秒通过每平方厘米假想平面的摩尔数或毫摩尔数。 （2）影响因素： ①膜两侧的浓差。 ②细胞膜对该物质的通透性。 （P5）二、易化扩散 （一）概念：不溶于脂质或脂溶性很小的物质（水溶性物质在细胞膜特殊蛋白质的帮助下，由高浓度一侧向低浓度一侧扩散的过程。 （二）分类： 1、通道运输： （图2-3 通道易化转运：动画） （1）扩散物：离子 （2）通道分类： ①化学门控性通道：主要分布在终板膜、N突触等。 ②电压门控性通道：主要分布在N轴突、骨骼肌、心肌一般质膜。 ③机械门控性通道：主要分布在耳听毛感受器。 通道一般只允许一种离子通过，但同一离子可有不同的通道。例：RP电位时的K+通道与复极时的K+通道不同。 （P6）2、载体运输： （图2-4 载体易化转运：动画） （1）扩散物：GS（葡萄糖）、氨基酸 （2）特点： ①特异性 ②饱和现象 ③竞争性抑制 单纯扩散和易化扩散都是依赖物质浓度差（或电位差）进行的，不耗能，称为被动转运。 （P7）三、主动转运 1、概念：在生物泵的帮助下，通过细胞自身的代谢供能，将物质逆浓度差或逆电位差转运的过程。 主动转运是通过生物泵完成的。生物泵是镶嵌在细胞膜上的特殊蛋白质，化学本质是一种离子依赖式ATP酶，它分解ATP，为物质转运提供能量。而能量来源于细胞的正常代谢。 生物泵有许多种，其中Na+泵研究最充分。细胞膜上存在最广泛，在生理活动中最重要。在转运离子过程中消耗的能量大约占机体产能的20%—30%。 2、过程：每消耗一分子ATP，将2个K+转入细胞内，同时将3个Na+转出细胞外。 （图2-5 钠泵主动转运示意图） （P8）3、意义：保持K+、Na+在细胞内外的浓差。 例：N细胞：K+内高于外28倍；Na+外高于内13倍。 4、分类： （1）原发性主动转运：指能量直接来源于ATP，即：泵的作用。 （2）继发性主动转运：能量不是直接来源于ATP，而是利用另一物质的原发性主动转运而储存的势能提供能量。根据转运方向不同分为①同向转运和②逆向转运。 例：肠道吸收GS （图2-6 继发性主动转运） （P9）四、入胞和出胞作用 1、入胞作用：大分子物质或团块进入细胞。 例：细菌、异物等。 （1）吞噬：固体 （2）吞饮：液体 （图2-7 入胞与出胞示意图） 2、出胞作用：大分子物质排出细胞，主要是细胞的分泌活动。 泵转运和入胞与出胞都是逆浓度差或电位差进行的，要消耗能量，称为主动转运。 （图2-8 入胞作用，2-9 出胞作用：动画） （P10）第二节 细胞的信号转导功能 概 述 1、信号转导：细胞之间的的信息联系。 2、信号分子：能在细胞之间传递信号的物质。 3、受体： （1）概念：受体是细胞膜上的特殊部分（蛋白质、糖类、糖蛋白），它能与某种化学分子特异性结合，引发细胞的特定