课题2 酸和碱的中和反应_62669.pptVIP

课题2 酸和碱的中和反应 课题2 酸和碱的中和反应 课题2 酸和碱的中和反应 腌制过程中生成了碱 吃起来有涩味 蘸少量的食醋 涩味消失 醋酸 发生化学反应了？ 问题探究 探究一 酸和碱会发生反应吗？ 【提出假设】酸碱之间可以发生反应。 【实验验证】 酚酞 氢氧化钠溶液 酚酞 氢氧化 钠溶液 稀盐酸 问题探究 探究一 酸和碱会发生反应吗？ 【提出假设】酸碱之间可以发生反应。 【实验验证】 氢氧化钠溶液+酚酞 向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。 酚酞 氢氧化 钠溶液 问题探究 探究一 酸和碱会发生反应吗？ 【提出假设】酸碱之间可以发生反应。 【实验验证】 向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸。 酚酞 氢氧化 钠溶液 稀盐酸 氢氧化 钠溶液 +酚酞 1.当滴入的盐酸量较少时，氢氧化钠溶液有剩余， 溶液为 色，溶液显_____性； 2.当滴入的盐酸与氢氧化钠溶液恰好完全反应时， 溶液为 色，溶液显_____性； 3.当滴入的盐酸过量时，盐酸有剩余， 溶液为 色，溶液显______性。 【实验结论】 酸碱之间可以发生反应 红 碱 无 中 无 酸 问题探究 结论：HCl + NaOH NaCl + H2O 盐 水 Na+ Cl- 由金属离子和酸根离子构成的化合物。 盐 酸和碱之间发生的反应 问题探究 探究二 中和反应的本质 HCl H+ + Cl- NaOH Na+ + OH- H+ + OH- H2O H2O NaCl NaCl Na+ + Cl- 水分子在溶液中不易电离。反应后， 溶液中减少的离子是 。 H+ 和OH- 2.中和反应的实质： 酸中的H+和碱中的OH-反应生成水。 二、中和反应在实际中的应用 展示交流 腌制过程中生成了碱 吃起来有涩味 蘸少量的食醋 涩味消失 醋酸 阅读课文P61相关内容，概括中和反应在农业、工业、医药方面的具体应用。 二、中和反应在实际中的应用 展示交流 1.农业 2.工业 3.医药 中和反应在实际中的应用 中和 反应 定义 课堂小结 本质 应用 课题2 酸和碱的中和反应 课题2 酸和碱的中和反应