高中生物呼吸作用课件.ppt

ATP的主要来源——细胞呼吸 一：细胞呼吸的概念 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。 呼吸：人体与外界进行气体交换的过程，包括(外呼吸、内呼吸)。 呼吸运动：肺的通气 细胞呼吸：呼吸作用 细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 包括 二：细胞呼吸的方式 对于绝大多数生物来说，有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式 （一）有氧呼吸 1.场所： 1）细胞种类不同、代谢水平不同、含线粒体数目不同 2）细胞代谢旺盛，线粒体数目多 主要是线粒体 C6H12O6 2 丙酮酸 酶 能量 4 [H] + 6 H2O 酶 20 [H] 2 ATP 6 CO2+能量 有氧呼吸的全过程 + 6 O2 酶 12 H2O + 能量 ADP + Pi 2 ATP ADP + Pi 34 ATP ADP + Pi 酶 酶 酶 [H]指的是氧化型辅酶Ⅰ（NAD+）转化成还原型辅酶Ⅰ（NADH） 思考： 产物 H2O 和 CO2 中的O来自葡萄糖还是氧气？ 有氧呼吸在哪个阶段释放大量的能量？ 2.有氧呼吸过程 有氧呼吸过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 丙酮酸(C3H4O3)+ [H] + 能量 （少量） 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 CO2 +[H] + 能量 （少量） 场所：线粒体基质 ② 丙酮酸 [H]的氧化 酶 H2O + 能量 （大量） 场所：线粒体内膜 ③ [H] + O2 + H2O 能量逐渐释放，ATP逐渐生成 能量去向： 1mol葡萄糖经有氧呼吸释放2870kJ能量，一部分以热能形式散失(约60%)； 另一部分转移到ATP中1161kJ(约40%)。 3.总反应式： C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O + 能量 酶 4.有氧呼吸概念： 有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。 （二）无氧呼吸 1.过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 丙酮酸+ [H] + 能量 （少量） ① 场所：细胞质基质 大多数能量储存在有机物中 丙酮酸不彻底分解 ② C6H12O6 酶 丙酮酸 酶 2C3H6O3（乳酸） + 少量能量 A.乳酸发酵 例：蛔虫、高等动物、人；乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根,玉米胚等） C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 B.酒精发酵 例：大多数植物、酵母菌，苹果果实 酶 + 少量能量 2C3H6O3（乳酸） 2C2H5OH（酒精） + 2CO2 3.2 实例 a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸。产生酒精和二氧化碳. b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会进行无氧呼吸。肌肉酸胀是由于产生了乳酸. c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别： 方式 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 场所 条件 产物 能量释放 相同点 过程 实质 意义 细胞质基质.线粒体 细胞质基质 O2 酶 适宜的温度 酶 适宜的温度 CO2、H2O CO2、C2H5O（酒精） C3H6O3（乳酸） 大量 少量 第一阶段完全相同 分解有机物，释放能量，合成ATP ①为生物体的各项生命活动提供能量 ②为体内其他化合物的合成提供原料 3.4 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 四：细胞呼吸的意义 1.为生物体的各项生命活动提供能量 2.为体内其他化合物的合成提供原料 （1）：外因 ①温度（通过影响酶的活性影响呼吸作用） ②氧气 ③二氧化碳（产物，抑制呼吸作用）④水 五：影响细胞呼吸的因素 外部因素——温度、氧气、CO2、水 ①温度：温度能影响呼吸作用，实质是影 响呼吸酶的活性。 应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。 A ① ② ③ B C O2的浓度 CO2 的 释 放 量 A ① ② ③ B C O2的浓度 CO2 的 释 放 量 酵母菌的呼吸方式 ①无氧呼吸