2.1 第二章 原核微生物(细菌).pptVIP

微生物学 第二章 原核微生物 微生物根据不同进化水平和性状上的差别可分为：原核、真核、非细胞型生物。 原核微生物：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次体和衣原体六类。 第一节 细菌 细菌的存在？Where? When? 1.培养： 2.可观察的形态：群体（菌落，菌苔） 个体（显微镜） 每一个肽聚糖单体含有三个组成部分： ⅰ：主链，即双糖单位，由一个N-乙酰胞壁酸（NAM）与一个N-乙酰葡萄糖胺(NAG)分子通过β-1，4糖苷键连接而成。该键可被溶菌酶水解。 ⅱ：侧链，即短肽“尾”，即由四个氨基酸(L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala)连接起来的短肽连接在N-乙酰胞壁酸分子上。D型氨基酸一般仅在细菌的细胞壁中见到。 ⅲ：肽“桥”，以甘氨酸五肽居多，肽“桥”的氨基端与前一肽聚糖单位肽“尾”中的第4位氨基酸（D-Ala)的羧基端相连接，而它的羧基端则与后一肽聚糖单位肽“尾”中的第3位氨基酸（L-Lys）的氨基端相连接，从而使前后两个肽聚糖单体交联起来。金黄色葡萄球菌为5个甘氨酸 —甘aa—甘aa—甘aa—甘aa—甘aa— 不同的菌可能肽桥不完全相同，目前不同菌的肽桥已发现100多种。 革兰氏阳性菌的肽聚糖单位结构如图所示。 网架结构：肽聚糖（含量高，约30%~95%） 革兰氏阳性菌 壁磷壁酸 磷壁酸 膜磷壁酸 基质 类脂质（含量＜2%） 内壁层： 肽聚糖（含量低，约5~20%） 革兰氏阴性菌 内层 外壁蛋白 脂蛋白 外壁层 基质蛋白 中层： 磷脂类 核心多糖 外层： 脂多糖层 O—特异侧链 类脂A 原生质球 （左侧为大肠杆菌的原生质球，右侧为杆状的大肠杆菌） 本节要点 １．细菌形态； 2 . 细菌细胞壁结构： 　革兰氏阳性菌与阴性菌的区别？ ① 脂多糖（lipopolysaccharide, LPS） 位于G-细胞壁最外层的一层较厚（8~10nm）的类脂多糖类物质。 类脂A 核心多糖(core polysaccharide) O-特异侧链或称O-多糖或O-抗原（O-specific side chain） 脂多糖 G- Cell Wall 2个N-乙酰葡萄糖胺及5个长脂 肪链 分为内核心区和外核心区 多个4己糖单位，内含半乳糖、鼠李糖、阿 可比糖(Abq)等 脂多糖LPS的结构与主要功能 LPS O-特异侧链结构的多变，决定了G-细菌细胞表面抗原决定簇的多样性； 如： 沙门氏菌属(Salmonella)的抗原型多达2107种。 这种多变性是革兰氏阴性细菌躲避宿主免疫系统攻击，保持感染成功的重要手段。 G- Cell Wall LPS（核心多糖）负电荷较强，与磷壁酸相似，也有吸附Mg2+、Ca2+等阳离子以提高其在细胞表面浓度的作用，对细胞膜结构起稳定作用。 G- Cell Wall LPS（类脂A)是G-细菌致病物质——内毒素的物质基础 G- Cell Wall 具有控制某些物质进出细胞的部分选择性屏障功能； 许多噬菌体在细胞表面的吸附受体； G- Cell Wall ② 外膜蛋白(outer membrane protein) 嵌合在LPS和磷脂层