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五重PCR检测转基因大豆
张秀丰苏旭东张伟袁耀武周巍张会彦齐哲
(河北农业大学食品科技学院,保定071001)
摘要旨在建立一套准确、快速、可靠的用于转基因大豆检浏及DNA提取方法;以35S启动子
( Cauliflowennosaicvitus 35S , CaMV 35S) , N.终止子(Nopalinesynthase, Nos) , NPT } , CP4一EPSPS四种外源基因和
大豆内源基因(Lectin)为检测的目的片段,建立五重PCR反应体系,并采用改进的方法提取DNA,进行PCR扩
增,实际检浏了已知转基因大豆和市售大豆;改进的DNA提取方法与经典的CTAB方法相比,提取时间至少缩
短了1h,降低了提取成本。经过PCR扩增对五种外源基因进行了检测,经DNA浏序证实了产物为目的扩增
产物。转基因大豆的检出限为0.2% } 0.5%。改进后的DNA提取方法能够快速提取用于PCR扩增的高质量
模板,消除了PCR反应的抑制因子;建立的五重PCR反应体系能够高效、准确的检测转基因大豆。
关健词转基因大豆DNA提取多重PCR检测
随着转基因产品商品化,使得转基因植物、动
物、微生物加工而成的转基因食品在传统食品市场
中的份额在不断加大,转基因食品已经在人们不知
不觉的日常生活中走进了人们的餐桌,进人了食物
链。然而,转基因食品中含有新的遗传物质,即外源
DNA以及由外源基因编码的新蛋白,而传统食品是
不存在这些情况的,并且传统食品是经过人类几千
年的食用证明是安全的,因此转基因食品的安全性
是摆在人类面前的重大难题;由于转基因食品的安
全性在较短的时间内无法确定,因此,目前各国对转
基因食品都采用标签制度进行管理,所以急需建立
一套能够对转基因食品进行准确、快速检测的方法。
在转基因食品检测方面主要从蛋白和核酸两方面人
手。基于蛋白检测的方法主要是ELISA酶联免疫)
法[’〕,该方法主要应用于无须加工的原料性食品,而
且抗体和抗原的制备较为困难,价格昂贵。基于核
酸检测的主要是DNA杂交和PCR法[fzJ等,但是国内
外在转基因食品检测方面主要采用普通PCR、多重
}[ 3〕和实时PCR技术[[4J。 Iaurent Tlnon0等[[5J曾利用
普通PCR技术进行转基因食品检测;C . Tengel等[’]
利用PCR技术检测转基因大豆和转基因玉米;多重
PCR在医学上应用较多,但在转基因食品检测方面
还比较少。由于实时PCR设备昂贵,检测费用高,所
以大多利用普通PCR和多重PCR技术,且多重PCR
大多为三重PCR技术,通量较低,容易漏检。因此本
研究采用以CaMV35S,NOS,NPTII ,CP4一EPSPS四种
外源基因和用于内标的I,ectin大豆凝集素)基因建
立五重PCR检测技术,通量较高,提高了检测效率,
避免了漏检。在大豆DNA提取方面方法较多,主要
有试剂盒、碱裂解法、蛋白酶K法等,有的试剂和设
备昂贵,有的程序繁琐,有的提取的模板纯度低、质
量较差,不利于PCR的扩增,因此本试验对CfAB[}l
的提取方法进行了改进。本研究拟探索高效、低成
本的大豆DNA提取技术,建立快速、准确、高效的五
重PCR检测转基因大豆的方法。
基金项目:河北农业大学科技发展基金(zoos一m
收稿日期:zom-o3-zs
作者简介:张秀丰,男,i9si年出生,硕士,食品安全
通讯作者:张伟.男,1963年出生,教授.食品安全
1材料与方法
1.1材料
1.1.1转基因大豆及质粒来源
CP4 - EPSPS转基因大豆:中国农业科学院粮油
作物所赠,质粒pBI121由本实验室保存。
1.1.2主要溶液
CTAB裂解液、抽提液、CTAB提取液、TE缓冲液。
1.1.3仪器及试剂
10 x PCR buffer, dNTPs, TaKaRa Taq, DNA Marker
DL2000:大连宝生物工程公司;引物(正向引物,反向
引物)由大连宝生物工程公司合成;无水乙醇、氛仿、
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