《第四章公共关系理论基础.pptVIP

公共关系学 第四章 公共关系理论基础 沟通理论与公众舆论 战略管理与公关决策 大众传播理论 关系管理理论 第四章 公共关系理论基础 教学目标： 通过了解公共关系与沟通理论、战略管理、大众传播、关系管理等相关理论的内在联系，从理念、理论的高度理解公共关系。 教学重点： 公共关系与相关理论的关系。 课时:2 第一节 沟通理论与公众舆论 勤过问则少过错，常沟通必多畅通； 理有不通，虽至理不可行；事有不明，虽好事不能成；道理只有人们理解并愿意接受它才称其为道理。 案例导入：肯德基滤油粉事件 2007年3月8日，媒体报道陕西肯德基重复使用煎炸油。3月13日，卫生部检测报告公布。 肯德基声明：“滤油粉”是国内食品行业中经常使用的一种商品名称，其化学名称为　“三硅酸镁”，这是美国食品药品管理局“公认安全”的物质；世界卫生组织和联合国粮食及农业组织的食品添加剂专家联合委员会明确规定“三硅酸镁”可以作为食品加工助剂，最新版《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）也允许三硅酸镁用作食品加工助剂。肯德基从1999年起开始使用“三硅酸镁”作为助滤剂，以迅速去除使用过的烹饪油中的食物残渣，确保烹饪油的品质。 课后阅读：卫生部发布肯德基所用“滤油粉”检测通报 2007年3月8日，有媒体报道了陕西肯德基连锁快餐店在煎炸油中添加“滤油粉”的情况。我部及时与地方卫生监督部门进行了沟通