第二课时 培养基.pptVIP

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2、培养基的配置原则 目的明确: 营养协调: 营养过高: 营养过低: pH要适宜: 细菌:6.5-7.5 放线菌:7.5-8.5 真菌:5.0-6.5 应用举例 培养酵母菌和霉菌 培养金黄色葡萄球菌 鉴别大肠杆菌(饮用水或牛奶中) * 专题2 :微生物的培养与应用 二、培养基 培养基(培养液)是由人工方法配制而成的,专供微生物生长繁殖使用的混合营养液。 1、概念 C/N比 (1)按物理状态分:固体培养基 液体培养基 半固体培养基 (2)按功能分:选择培养基 鉴别培养基 (3)按成分分:天然培养基 合成培养基 3.培养基的类型 固体培养基:菌落 液体培养基: 表面生长 均匀混浊生长 沉淀生长 半固体培养基: 无动力 有动力(弥散) 4.培养基的用途 液体培养基:增菌、工业生产 固体培养基:纯化(分离), 鉴定、活菌计数、保藏菌种 半固体培养基:动力检测 5. 培养的基配方(P83) 不管哪种培养基,一般都含有水、碳源、和氮源、 无机盐、等营养物质,另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求. * * *

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