第十一单元 盐 化肥(全).doc

第十一单元 盐 化肥 课题一 生活中常见的盐（第一课时） 班级： 姓名： 小组： 一、学习目标 1.加深了解“盐”的概念。 2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、用途以及在人体中的生理功能。 3. 复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的技能。掌握分离、提纯固体混合物的方法。 重点 难点 过滤、蒸发操作的技能培养 导学流程 （一）课前准备 1、学生多渠道收集四方面的资料： ①日常生活中，你所见到的氯化钠实物。 ②食盐与人体健康的关系。 ③氯化钠在日常生活及工农业生产中的用途。 ④氯化钠在自然界的存在情况，人们是怎样从自然界中获取氯化钠？氯化钠 4、氯化钠的分布： （四）实验探究 二、粗盐提纯 （一）对比观察：一瓶粗盐和一瓶食盐，一瓶食盐的水溶液，一瓶粗盐的水溶液， 讨论以下问题： 1．将固体从液体中分离出来有哪些方法；如何从溶液中得到溶质？ ? 2．怎样将粗盐中的不溶性杂质（泥沙）除去，如何从溶液中得到精盐（提示：要从溶解度的角度考虑）？ ? 3．实验中需要的仪器有： 4．实验中要注意那些问题？ （二）结合刚才的讨论设计粗盐提纯的实验并写出骤。[说明：书上的质量太多，如果取少了又达不到实验效果，（为了节约课堂时间）取2.5克。] 1．探究名称： 2．探究目的：为了得到较为纯净的氯化钠（精盐） 3．探究步骤： ?(1)???????? ：①称取2．5g粗盐，②量取5ml水。注意：逐匙加入并搅拌，到粗盐不再溶解。 （2)???????? ： 注意：①一贴、二低、三靠；②如果滤液浑浊应再过滤 （3）??????? ：注意：①搅拌；目的是 ②蒸发中出现较多固体的时候，停止加热。 （4）计算产率： 4、学生根据教师引导求出理论产率： 5、进行误差分析： （1）造成实验误差的原因，可能有哪些？ （2）根据实验误差的原因，你在操作中，还应该注意什么？怎样改进？ （3）本实验中出现精盐产率偏低的原因正确的是????????????????????? 。 ①溶解时未充分搅拌；②蒸发时液体可能被溅出；③转移固体时氯化钠可能有洒落；④蒸发时水分未蒸干； ⑤盐粒溅出蒸发皿；⑥过滤时液体滴到漏斗外。 （4）请讨论还有什么原因使实验结果偏低并补充??????????????????????? 。 （三）实验反思 1.在溶解时为什么不加足量的水呢？ 2.滤液浑浊的原因有哪些？ 3.蒸发时为什么不能把水蒸干？ 4.有没有加快过滤速度正确方法呢？ 三、当堂测试 1.今年春节前，我省发生了特大冰雪灾害，为确保道路畅通，交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于该融雪剂的说法中，错误的是（ ） A．氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低 B．氯化钠的大量使用会造成地下水污染 C．使用氯化钠融雪，会加快钢铁桥梁的锈蚀 D．使用大量氯化钠融雪，对公路周围农作物的生长无影响 2.下列关于物质用途的描述不正确的是 A食盐可用作调味品 B熟石灰可用于改良碱性土壤 C干冰可用于人工降雨 D盐酸可用于金属除锈 3.生活中遇到的下列混合物，能按“溶解—过滤—蒸发”的步骤加以分离的是（ ） A．食盐（NaCl）和细砂　　 B．水和酒精 C．石灰石（CaCO3）和生石灰（CaO） D．蔗糖和味精 4.家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于 A.酸 B.盐 C.碱 D.氧化物 5、小明同学在家做“粗盐提纯”实验，对其做法的认识中，错误的是 （ ） A 溶解时用筷子搅拌—加快溶解速度 B 将粗盐放入玻璃杯中加水溶解—粒子在不断运动 C 用自制净水器过滤粗盐水——可将粗盐水变为纯净物 D 实验时不使用一次性塑料杯——保护环境从身边做起 6、下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合学过的化学知识，回答下列问题： 配料表 精制食盐，碘酸钾（KIO3） 含碘量 20---40mg/kg 储藏方法 密封避光，防潮 食用方法 烹调时待食品熟后放入碘盐 （1）碘酸钾属于哪类化合物 （填“酸”，“碱”，“盐”或“氧化物”） （2）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时 7