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化学·选修5(人教版)
第2课时 酯
1.草莓、香蕉等水果具有芳香气味,是因为其中含有乙酸乙酯(化学式为C4H8O2)等物质。下列关于乙酸乙酯的说法不正确的是( )
A.该物质属于氧化物
B.乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯属于取代反应
C.该物质的相对分子质量为88
D.乙酸乙酯燃烧有二氧化碳和水生成
解析:该物质是由碳、氢和氧三种元素组成的,不属于氧化物,A项错误;酯化反应属于取代反应,B项正确;该物质的相对分子质量为12×4+1×8+16×2=88,C项正确;由乙酸乙酯所含元素及性质可知,D项正确。
答案:A2.某中性有机物,在酸性条件下可以发生水解,生成相对分子质量相同的A和B,A是中性物质,B可以与碳酸钠反应放出气体,此有机物是( )
A.CH3COOC3H7 B.CH3COOC2H5
C.CH3COONa D.CH3CH2Br
解析:解答本题的关键应抓住:①此物质是酯;②如何使水解生成的羧酸和醇的相对分子质量相等。对于饱和一元酸和一元醇,当醇比羧酸多一个碳原子时,两者的相对分子质量相等。
答案:A3.0.1 mol阿司匹林其学名为乙酰水杨酸,结构简式为与足量的NaOH溶液反应,最多消耗NaOH的物质的量为( )
A.0.1 mol B.0.2 mol
C.0.3 mol D.0.4 mol
解析:可理解为乙酰水杨酸水解产物是和CH3COOH,产物再与NaOH溶液反应。
答案:C4.将完全转变为的方法为( )
A.与足量的NaOH溶液共热后,再通入CO2
B.溶液加热,通入足量的HCl
C.与稀H2SO4共热后,加入足量的Na2CO3
D.与稀H2SO4共热后,加入足量的NaOH
解析:由题意知,要实现此变化,可有两方案:①先在NaOH中水解后用弱酸酸化;②先在稀H2SO4中水解后与NaHCO3反应。
答案:A5.0.1 mol某有机物的蒸气跟过量O2混合后点燃,生成13.2 g CO2和5.4 g H2O,该有机物跟金属钠反应放出H2;又能跟新制Cu(OH)2悬浊液加热时生成砖红色沉淀,此有机物还能跟乙酸反应生成酯类化合物。该酯类化合物的结构简式可能是( )
A.CH3CH(OCH3)CHO
B.OHCCH2COOCH2CH3
C.CH3COOCH(CH3)CHO
D.CH3COOCH2CH2COCH3
解析:根据CO2的质量可以求出C原子的物质的量,n(C)=13.2g÷44 g/mol=0.3 mol,根据H2O的质量求出H原子的物质的量,n(H)=5.4 g÷18 g/mol×2=0.6 mol,说明该有机物分子中含3个 C原子和6个H原子,该有机物跟金属钠反应放出H2,又能跟新制Cu(OH)2悬浊液加热时生成红色沉淀,说明含有羟基和醛基,故C项正确。
答案:C6.(2013·广东肇庆市高三上期末质检)有机物A可以通过不同的反应得到B和C:
(1)A的分子式为________________,C的含氧官能团名称为________________________。
(2)A制取B的有机反应类型为______________;A制取C的化学方程式为:________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)A发生消去反应后产物的结构简式为______________,A分子中一定共面的碳原子有______个。解析:(1)经计算可知A的分子式为C9H10O3,C的含氧官能团名称为羧基、醛基。
(2)A制取B的有机反应类型为取代反应(或酯化反应);A制取C的化学方程式见答案。
(3)A发生消去反应后产物的结构简式见答案,A分子中一定共面的有苯环6个碳原子加上连接在苯环上的2个碳原子一共有8个碳原子。
答案:(1)C9H10O3 羧基、醛基
7.(2013·江苏化学)药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得:
下列有关叙述正确的是( )
A.贝诺酯分子中有三种含氧官能团
B.可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚
C.乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应
D.贝诺酯与足量NaOH 溶液共热,最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠
解析:贝诺酯结构中仅酯基、酰胺二种含氧官能团,A项错误;三氯化铁遇酚羟基显紫色,故能区别,B项正确;按羟基类型不同,仅羧酸羟基能与NaHCO3溶液反应而酚羟基不反应,C项错误;贝诺酯与足量NaOH反应,两个酯基和肽键都断裂,故D项错误。
答案:B8.(2013·新课标Ⅱ卷)
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