高中化学第二章化学物质及其变化同步跟踪训练1人教版必修1.docVIP

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 要点精讲 一、简单分类法及其应用 1．物质分类的方法 （1）纯净物与混合物的区别 纯 净 物 混 合 物 ①有固定的组成和结构 ②有一定的熔、沸点 ③保持一种物质的性质 无固定组成和结构 无一定的熔、沸点 保持原有物质各自的化学性质 （2）物质分类的多种角度 …… …… 2．单质、氧化物、酸、碱和盐之间的相互关系 二、分散系及其分类 1．分散系、 （1）定义：一种（或几种）物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物。 （2）组成：分散质——被分散成微粒的物质 分散剂——微粒分散在其中的物质 （3）分类： 分散系 溶 液 胶 体 悬（乳）浊液 分散系粒子的直径 1nm 1nm ～100nm 100nm 分散质粒子的组成 小分子或离子 大分子或分子集合体 许多分子的集合体 外 观 均一、透明 大多均一、透明 不均一、不透明 实 例 食盐水、糖水 淀粉胶体、Fe(OH)3胶体 泥水 2．胶体 （1）胶体的本质特征：分散质微粒的直径在1nm ～ 100nm之间。胶体是以分散质粒子大小为特征的，它只是物质的一种存在形式，如NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中可形成胶体。可见，同种分散质在不同的分散剂中可以得到不同的分散系。 （2）胶体的性质 现象 定义