山东省滨州市惠民县大年陈镇中学2015-2016学年七年级上学期期末考试生物试题（解析版）.docVIP

一、 选择题： 1.下列食物中含蛋白质较多的是（ ） A．小麦 B．蛋黄 C．水稻 D．鱼 【答案】 D 【解析】 试题分析：小麦含的大量的淀粉，A错误；蛋黄含丰富的脂肪，B错误；水稻含的大量的淀粉，C错误；鱼中含丰富的蛋白质，D正确。 考点: 人体需要的主要营养物质。 2．人体内最主要的消化和吸收器官是 ( ) A．胃 B．小肠 C．大肠 D．胰腺 【答案】 B 【解析】 试题分析：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠 绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收进，因此小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。 考点: 消化道的组成。 3．在消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是 ( ) A．口腔 B．食道 C．胃 D．小肠 【答案】 C 【解析】 试题分析：口腔只能消化淀粉，可将部分淀粉消化成麦芽糖，蛋白质和脂肪均不能在口腔内消化，A不符合题意；食道既没有消化功能也没有吸收功能，B不符合题意；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，在胃中蛋白质被初步消化为多肽，但胃不能消化脂