曲霞蟹黄汤包的故事(江苏印象农庄)试卷.doc

曲霞蟹黄汤包记 薪薪 深秋北凤潇潇地球北纬32.66度，东经120度长江下游富有蟹都之誉的古镇曲霞“欢迎您来到中国美食镇品蟹黄汤包”的过街横幅鲜艳夺目，文韬武略，状元张兆璠、篆书大家陈潮，古今中外遐迩闻名，一个个名不见经传的凡人轶事，善良、智慧、勤劳追求卓越的乡俗文化，渗透到了每个曲霞人的骨髓里，历史、人文、美食、生态编织了这座小镇神秘的面纱。 一、蟾蜍、曲霞、地名 大江南北诸名士，座上常满，旅进旅退，半味半生。 《选寒光集》 这是崇祯年间记载的一些流寓江南的诗人墨客，达官显贵，地方官吏，慕名过江纷至沓来，亲朋好友来曲霞品味蟹黄汤包的情景，曲霞汤包馆座上常满，川流不息，既有大文豪徐霞客等人，也有其他布衣山人，江湖草莽，不一而足。 曲霞蟹黄汤包，人气聚集，泰兴县令陈涵辉，调靖江任县令后，他选定泰靖界河太平圩对面今生祠堂段，开一条北港作为团河的龙头，建水闸，集灌溉排涝道航行为一体，使原单纯的界河变成泰兴靖江及苏中周边地区对外交流的水运大动脉，使其苏南的客人，能直达曲霞品吃蟹黄汤包，苏北人从界河北巷抵上海、苏锡常、镇江、南京等地，从而促进黄桥、季市、横巷、广陵、曲霞等原来泰兴较穷的地区，因人员交流，促使商品交流，集散成了富庶之地，名副其实的鱼米之乡。 崇祯五年（1632年）四月二十七日陈涵辉带领著名旅行家，地理学家徐霞客在去雁荡山途中单程来曲霞品味蟹黄汤包，他们二人从这门厨艺之中以独特的