第六章消化和吸收-朱海丽教材.ppt

胃液的主要成分，各有何生理作用？ 消化期胃液分泌分为几期？各期胃液分泌有何特点？ 刺激和抑制胃液分泌物质有哪些？机制如何？ 胃有几种运动形式？何为胃的排空？三大营养素排空速度？促进和抑制胃排空的因素有哪些？ 胰液主要成分、作用及其分泌的调节。 胆汁的主要成分、作用及其分泌的调节 小肠有几种运动形式？分节运动作用是什么？ 8.为什么小肠是消化和吸收的主要场所？ 9.大肠内细菌有何作用？（了解） 10.以淀粉或蛋白质为例，总结其消化和吸收的全过程。 11. 三大营养素吸收机制如何？ 12 名词： 消化、吸收、基本电节律、胃肠激素 内在神经丛、粘液-碳酸氢盐屏障、 脑-肠肽 一、胰液的分泌 器官：胰腺。 内分泌-胰岛素 胰高血糖素； 外分泌：胰液 成分及作用： 胰液，无色无嗅碱性液体，pH 7.8~8.4。 无机物和有机物 1.无机物-碳酸氢盐，中和胃酸—由小导管细胞分泌。 2.胰淀粉酶 ： 淀粉--麦芽糖 早期诊断胰腺炎依据之一 3.胰脂肪酶：三酰甘油---脂肪酸、一酰甘油和甘油。 辅脂酶 4.胰蛋白酶原和糜蛋白酶原： 肠激活酶 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 二者分别作用蛋白--肟oxime和?胨peptone、 共