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* * 第二章 标准化法与标准制定 第一节 概述 第二节 标准化方法原理与标准分类 第三节 食品标准的制定 _________________ FOOD STANDARDS﹠REGULATIONS Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第一节 概述 一、基本概念 二、国外和国际标准化管理及机构概况 三、中国标准化基本情况 四、标准化法的主要内容 _________________ FOOD STANDARDS﹠REGULATIONS Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、基本概念 1、国际标准化(international standardization) 所有国家的有关机构均可参与的标准化。 2.区域标准化(regional standardization) 仅世界某个地理、政治或经济区域内的国家 的有关机构可参与的标准化。 3.国家标准化(national standardization) 在国家层次上进行的标准化。 _________________ FOOD STANDARDS﹠REGULATIONS Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 4.地方标准化(provincial standardization): 在国家的某个地区层次上进行的标准化。 5.安全(safety): 免除了不可接受的损害风险的状态。 6.国际标准(international standard) 由国际标准化组织或国际标准组织通过并公开发布的标准。 7.区域标准(regional standard) 由区域标准化组织或区域标准组织通过并发布的标准。 _________________ FOOD STANDARDS﹠REGULATIONS Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 8.国家标准(national standard) 由国家标准机构通过并发布的标准。 9.地方标准(provincial standard) 在国家的某个地区通过并发布的标准。 10.产品标准(product standard) 规定产品应满足的要求以确保其适用性的标准。 _________________ FOOD STANDARDS﹠REGULATIONS Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 11.过程标准(process standard) 规定过程应满足的要求以确保其适用性的标准。 12.合格(conformity) 产品、过程或服务达到了规定的要求。 13.要求(requirement) 表达应遵守的准则的条款。 14.合格评定(conformity assessment) 有关直接或间接地确定是否达到相应的要求的活动。 15.规程(code of practice) 为设备、构件或产品的设计、制造、安装、维护或使用而推荐惯例或程序的文件。 _________________ FOOD STANDARDS﹠REGULATIONS Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. _________________ FOOD STANDARDS﹠REGULATIONS 二、国外和国际标准化管理及机构概况 (一
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