家政服务员理论知识复习大纲要素.doc

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家庭服务员(家政服务员)理论知识 70. 0~3个月的婴儿,胃纳量小,尚未养成吃奶规律,所以更要提倡()。 A、定时喂奶 B、按需喂奶 C、定量喂奶 D、少量喂奶 71. 一般人每天摄入的脂肪量在()左右。 A、30克 B、40克 C、50克 D、60克 72. 妇女权益保障法规定妇女享有与男子平等的政治权利和()。 A、经济权利 B、推荐权利 C、管理权利 D、代表权利 73. 猫和人会共患的疾病有()多种。 A、10 B、20 C、40 D、60 74. 我们国家有关部门规定()年龄段为老年期。 A、55~79岁 B、60~89岁 C、65~90岁 D、70~90岁 75. 甲型肝炎病人使用的物品一般煮沸消毒()分钟。 A、10 B、30 C、20 D、40 76. 我国老年人通常多见的心血管疾病之一是()。 A、肺气肿 B、心动过速 C、高血压 D、心律不齐 77. 面色正常,哭声洪亮的新生儿啼哭最常见的原因是()。 A、饥饿、尿湿 B、感冒、发热 C、腹痛、腹泻 D、翻身压痛 78. 胎儿从娩出后第1天到第28天称为()。 A、早产儿 B、新生儿 C、婴儿 D、幼儿 79. 蚝油牛肉的上浆是用()。 A、蛋黄浆 B、全蛋浆 C、苏打浆 D、水粉浆 80. 新生儿体温调节系统发育不完善,体温容易随外界温度变化而变化,因此要注意()。 A、保暖 B、冬季保暖、夏季降温 C、降温 D、多穿衣服 81. 家政服务员洗涤没有沾污大便的尿布可()。 A、温水浸泡后洗涤 B、肥皂粉浸泡后洗涤 C、碱水浸泡后洗涤 D、肥皂液浸泡后洗涤 82. 新生儿沐浴的水温宜在()。 A、35~40℃ B、40~45℃ C、45~50℃ D、50~60℃ 83. 婴儿喂养包括多种方法,其中最应该积极提倡的是()。 A、牛奶喂养 B、母乳喂养 C、人工喂养 D、混合喂养 84. 体温计的种类分为口表和肛表,口表储水银的一端()。 A、较细长 B、较粗长 C、圆形 D、圆柱形 85. 体弱多病的老年人除生理上的自然变化外,在心理上还会产生焦虑和()感。 A、返童心理 B、失落感 C、记忆力减退 D、抑郁 86. 家政服务员炒菜时一般应将原料加工成()。 A、大型 B、条型 C、小型 D、块型 87. 用盐、味精、淀粉、()和原料拌制而成的浆叫蛋清浆。 A、全蛋液 B、蛋清液 C、蛋黄液 D、粉浆液 88. 猫的换毛季节是(),应给猫勤梳皮毛,防治体外寄生虫和皮肤病。 A、春季 B、夏季 C、秋季 D、冬季 89. 测量血压时,当听诊器中听到第一声博动,汞柱所指的刻度读数即为()。 A、收缩压 B、舒张压 C、高血压 D、脉压 90. 直肠体温测量法,将肛表水银端轻轻插入肛门()

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