学校后勤安全管理制度学校后勤安全管理制度.docVIP

学校后勤安全管理制度 （一）物资保管安全管理制度 1、学校购买物品，严格领导审批手续，固定资产及时进入物资帐，保管人员的账册必须和会计室的帐册吻合。 2、保管人员按学校规定健全物资保管帐册，进出库手续齐全、帐物相符、不出差错。 3、贵重物资、易燃、易爆、剧毒物品，要更加严格管理，不得随便散失，严格执行领用审批制。 4、各处室的物资均有专人负责保管，门、窗、橱上的钥匙由专人保存，领用、借用手续齐全，防盗、防护设施配齐，保障物资不受损失。 5、保管室配齐消防器材，保管员定期检查其性能，妥善保管并使用。 6、保管人员要随手关好门窗，发现不安全因素，必须及时采取整改措施。 （二）食品卫生安全管理制度 1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。 2、用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水的卫生标准。 3、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。 4、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、消毒、更衣、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施，保证学生的膳食安全和食品安全。 5、食堂、小卖部从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作。发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。 6、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，防止个别人员的不良动机的实施。 7、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。 8、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂的膳食。 9、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。 10、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害、防止食品污染。 11、食堂承包人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源，严禁将煤气罐倒置，开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。 12、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查；锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生. 13、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。 （三）小卖部安全管理制度 1、小卖部必须持工商营业执照、《食品卫生许可证》和从业人员健康证，从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，发现患传染病人员应立即换岗。 2、经营的食品必须索证。 3、食品陈列与销售符合卫生要求，与墙、地面保持一定距离。 4、不得经营过期变质及“三无”食品（无厂名厂址、无生产日期、无保质期限）。 5、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害、防止食品污染。 6、定型包装食品不得拆散销售。 7、认真做好防盗、防火、防毒、用电安全，不准私拉乱接电源。禁止将小卖部、烧饭处、住宿混用。 （四）配电、水泵房安全管理制度 1、配电、水泵房是学校师生教学、生活用电、用水的控制中心，工作人员必须具有高度的责任心，认真管理好两房。 2、严格实行值班、定期检查制度，常年保证机械运行性能良好，确保学校供水、供电正常，预防停电、停水事故的发生。 3、非工作人员不准带入该两房内，不准他人随便摆弄供电、供水设备，要注意保养、爱护公物。 4、房内保持整洁有序，门窗防护设施完好，专人负责关锁门窗。 5、配电房按规定配有消防器材，工作人员定期检查性能，学会使用，妥善保管。 （五）电工安全管理制度 1、电工必须负责合理、规范布设校园电源供应系统，任何部门调整、改用电源必须征得管电人员的同意。 2、电工必须持有上岗证，无证者不得从事接电工作。拉接电源、安装电器设备，必须严格执行操作规程。 3、电工对学校的电器设备，必须经常检查，发现损坏、老化应及时修理，自身不能解决的要及时书面报告学校领导，请求尽快解决，严防发生触电事故。 4、电工对师生发现的报修电器，应及时前往修理。如不能修复，应该暂停供电的，则暂停供电，不得拖延耽误，预防发生意外事故。 5、学校放假期间，电工对全校电路状况应进行一次全面性的检查，不需用电的部位统一切断电源，确保假期安全。 （六）驾驶人员安全管理制度 1、驾驶人员应认真执行交通法规和各项安全管理制度，违反交通法规，造成事故者，负一切经济、法律责任。 2、驾驶人员必须证、照齐全，严禁无