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孕妇食补营养素更安全 只要一发现怀孕，准妈妈们就会大补特补各种营养品，唯恐亏待了肚子里的小宝宝。但是该补什么、何时进补、吃多少量才对宝宝最好呢？虽然维生素和微量元素是人体必须的，但是孕妇摄入维生素不足或过量，都会对胎儿产生不良影响，在掌握好服用剂量的同时，还要保证良好的饮食习惯，膳食均衡不偏食。 叶酸：0.4-0.6微克/天 叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素。大量研究证实，在孕前和孕早期补充小剂量叶酸，可以在一定程度上减少胎儿神经管畸形的发生。尤其是在孕早期，适当补充叶酸是很有必要的。叶酸是一种水溶性的维生素，但人体不能自己合成叶酸，只能从食物中摄取。含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。比如蔬菜贮藏2-3天后，叶酸损失50%%-70%%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸也损失很大；高温烹调或微波炉烹调食物，也可破坏叶酸的有效成分。 专家认为，孕妈妈每天需补充600-800微克叶酸，才能满足胎宝宝的生长需求和自身需要。因此，准妈妈除了在天然食物中摄取之外，还需要服用一些补剂，最好在孕前3个月(至少1个月)到怀孕后头3个月，每天补充400微克叶酸片剂。但长期服用叶酸也会干扰孕妇的锌代谢，影响胎儿发育。 食补：叶酸普遍存在于绿叶蔬菜中，如青菜、卷心菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等，水果如香蕉、草莓、橙子、樱桃、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、石榴、葡萄、猕猴桃等，动物肝脏、豆类、奶制品等也富含叶酸。 维生素a：2640-2970 iu/天 维生素a是孕妇所必须的营养物质，其主要功能是维持正常视力和上皮组织健康，促进生长发育和提高机体免疫力。维生素a是一种脂溶性维生素，溶解吸收后可在体内脂肪中储存，因此摄入过量可能引起中毒。孕妇过量服用维生素a，可能会导致新生婴儿畸形。根据我国营养学会推荐，孕妇每日需要量为：孕早期 2640国际单位(iu)，孕中期和孕晚期2970国际单位。孕期口服含有维生素a的多种维生素或单纯维生素a丸，食用量在1万国际单位以内是比较安全的。 食补：beta;-胡萝卜素可根据人体需要转化为维生素a，多余的beta;-胡萝卜素将排泄出去，因此补充过量不会有问题，非常安全。beta;-胡萝卜素主要存在于红黄蔬菜、水果中，如胡萝卜、红薯、南瓜、番茄、柿子含量最多。 补铁同时要吃维生素c 铁：15-35毫克/天 怀孕期间，孕妇对铁的需要量增加，以便产生更多的血提供给胎儿。特别是怀孕中期以后，除了满足孕妇本身和胎儿生长发育的需要外，胎儿在妊娠后期逐渐将从母体获得的铁储存于肝脏内，这样可保证胎儿在出生后4个月内生长发育的需要。所以，怀孕期间的需铁量通常是平时的2倍。孕期每日需要量为：孕早期 15mg，孕中期25mg，孕晚期35mg。 食补：生活中有两种类型的铁，一种是存在于动物性食物中的铁，较易吸收，不易破坏；另一种为存在于植物性食物中的铁，人体不易吸收，且易受很多因素影响，如食物纤维、鞣酸、蛋白质等。动物性食物以动物肝脏、动物血的含铁量最为丰富，肉类、鱼类、蛋黄等含铁也较多。植物性食物中以菠菜、土豆、黑木耳、海带、芝麻酱等含铁较丰富。另外，可用铁锅炒菜，铁可以进入食物中，使身体吸收更多的铁。同时要注意吃富含维生素c的食物，如橙汁，以增加胃肠道对铁的吸收。 维生素d：400 iu/天 有些孩子出生后，骨骼发育不良，牙齿发育也不好，有可能与母亲怀孕期间维生素d缺乏有关。维生素d是一组具有生物活性的脂溶性维生素，包括维生素d2和d3，两者作用相同。人体皮肤内有一种叫7-脱氢胆固醇的物质在阳光照射下可转变为维生素d3。孕妇补充维生素d的主要作用是通过促进钙、磷的吸收，保持胎儿骨骼和牙齿的正常发育。根据我国营养学会推荐，孕期每日需要量为400国际单位(iu)。孕期维生素d过量可使胎儿吸收过多的钙，引起高钙血症、骨质硬化，并可损害胎儿的心脏、血管和肾脏。超过2.5万国际单位的维生素d属于中毒剂量。 食补：食物中的维生素d含量均较低，海鱼、动物肝脏、蛋黄等含量稍高。 钙：800-1500毫克/天 胎儿骨骼和牙齿都需要钙。如果孕妇的钙量摄入不足，发生中等程度或短期的缺钙，那么胎儿就会毫不留情地从母亲的骨头和牙齿里夺走骨钙，以满足自己的需要，孕妇则会因此易患龋齿和骨质软化、疏松症。如果孕妇缺钙严重或时间较长，那么胎儿骨骼的钙化和生长发育将受到影响，出现骨骼钙化不良，出生后患佝偻病，表现有囟门闭合延迟，ldquo;ordquo;形或ldquo;xrdquo;形腿、鸡胸等。妊娠前3个月与未怀孕时一样，需要量为每日800毫克钙。随着胎儿的发育，怀孕中期(4-6 个月)为1000毫克，孕后期(7-9个月)为1500毫克，母乳期为