怎样顺利给宝宝添加辅食要素.ppt

7-9个月方案之 粥 煮得较烂的稠粥，每天数汤匙起增至1-2小碗 粥里可加上2-5汤匙的菜泥/末，少许肉末/松、鱼末、肝泥、豆腐末等（不是一次都加入） 7-9个月方案之 烂面 将干面掰断成很短后煮熟 烂面里可加上菜末、肉末、鱼末、豆腐、肝泥等 7-9个月方案之 奶 开始随意啃馒头片或饼干，训练咀嚼及吞咽动作，刺激牙龈以促进牙齿发育 过渡到4次奶，一餐饭、一次水果 辅食无盐、糖，少油 学用杯 家庭制作 蛋黄泥糊 原料：新鲜鸡蛋一个 制法：先将鸡蛋的外皮清洗干净，然后放在锅里用清水煮5分钟，不要过熟，去皮，取蛋黄用匙压碎，加少许开水成泥状即可 营养小特色：补充铁及维生素D，预防缺铁性贫血和佝偻病，还富含有宝贝生长发育所需的丰富营养 家庭制作 鱼肉泥 原料:鱼肉50克，鱼汤适量 制法：先将鱼肉切条，煮熟，除去骨、刺和鱼皮，然后把鱼肉用刀背捣碎成鱼肉泥；把鱼汤煮开后下入鱼肉泥稍煮即成 营养小特色：鱼肉不仅细腻，易消化，还含有丰富的蛋白质和多不饱和脂肪酸等绝佳促进脑发育的营养，可以促进宝贝的大脑发育 家庭制作 肝泥 原料:猪肝手掌大一块 制法：将整块猪肝放在碗里，用汤匙在表面轻刮，刮出的泥状的肝留在碗里，在粥及面出锅前加入即可 营养小特色：猪肝中铁质丰富，有丰富的维生素A、维生素B2、维生素C和微量元素硒，可以保护眼睛、纠正贫血、增强免疫力 添加辅食要点 扎扎实实吃辅食 宝贝已经开始长牙，所以能吃很多东西 此阶段要让宝贝的胃肠接受的辅食种类越来越多，扎扎实实地逐渐使辅食成为宝贝的主食 此期可以让宝贝按自己喜好拿着吃 10-12个月方案之 饭 喂食煮得较软的饭，每天一餐增至二餐 配以碎肉、碎菜、碎鱼肉、蛋、豆腐等 10-12个月方案之 面 面条/片、饺子、馄饨、馒头、蛋糕、面包等 配以碎菜、碎肉、碎鱼肉、豆制品等 10-12个月方案之 奶 辅食最好是带有咬劲的细碎状食物 训练咀嚼食物的能力和自己吃饭 每天3次奶，2餐饭、1次水果 断奶瓶，手抓食物，自用勺 不加糖，少盐、少油 添加辅食要点 从从容容吃辅食 10-12个月龄的宝贝，已产生想自己吃东西的愿望，吃辅食时总是用手抓着吃 要为宝贝多提供自己练习吃饭的机会，进餐时可与家人坐在一起从从容容地练习自己吃 ◆营养素的食物来源 钙：奶、豆制品、芝麻、虾皮等 铁：红瘦肉，动物肝脏，动物血、芝麻、海带、木耳、紫菜、菠菜、铁强化食品等 锌：海产品、蛋、肉、坚果类，锌强化食品 营养素的食物来源 维生素D：动物内脏、鱼肝油（晒太阳可产生内源性维生素D） 叶酸、维生素C、胡萝卜素：绿叶菜、土豆、橙色蔬菜、水果等 维生素A：鱼肝油、猪肝、蛋（鸡）、奶油、奶、菠菜、胡萝卜 营养素的食物来源 维生素B1：大豆、麦片、小米、标准面粉、猪肉、猪肝、猪心、赤小豆 维生素B2：鲜鸡蛋、猪肉、牛肉、鲜牛乳、麦片、菠菜、干酵母 维生素B6：牛肝、牛肾、奶油、花生、马铃薯、白米、白菜、胡萝卜 维生素B12：牛肝、羊腿、大豆、牛奶 问题一 为何要给宝贝添加辅食？ 营养需求越来越大 学会吞咽、咀嚼食物 促进味觉发育 为断奶做准备 问题二 何时给宝贝添加辅食？ 4-6个月是最适宜时机 早产儿——按纠正年龄 问题三 给宝贝添加辅食的5大要领？ 时间与月龄相当 从一种到多种 从稀到稠 从细到粗 从少量到多量 问题四 4-6个月的宝贝添加什么样的辅食？ 泥状食物， 如配方米粉、果泥、菜泥 问题五 7-9个月给宝贝添加什么样的辅食？ 末状食物， 如粥、烂面， 并加入肉/鱼/肝/菜末、豆腐等 问题六 10-12个月的宝贝添加什么样的辅食？ 碎食物， 如软饭、面、馄饨、饺子等， 并加入碎肉/鱼/菜、豆腐等 祝您的宝贝健康成长！ * 4-6月，从心里、生理上，都已大致具备添加辅食的条件 * 切不可短时间添加好几种 * 米是最不易过敏的；不加糖和盐 * 米是最不易过敏的；不加糖和盐 湖南省儿童医院早产儿病房 黄瑞文 怎样顺利给宝贝添加辅食 ◆为什么要添加辅食？ 营养需求越来越大 6个月后，母乳的质和量下降，已满足不了宝贝对营养的需求 不及时添加辅食，易发生佝偻病、贫血及某些营养不良 为什么要添加辅食？ 学会吞咽、咀嚼食物 关键时期是出生后的4-6个月 泥状辅食是其最适宜刺激，很重要 为什么要添加辅食？ 促进味觉发育 按月龄添加各种不同种类、不同质地的辅食，可促进味觉发育 从小熟悉各种食品的天然味道，养成不偏食、不挑食的好习惯 为什么要添加辅食？ 为断奶做准备 及时添加辅食→顺利断奶 ◆何时添加辅食？ 4-6个月是最适宜时机 早产儿？——按纠正年龄。 何时添加辅食？ 消化道功能、神经调节能力逐渐完善，