《2016-上课1绪论.pptVIP

“特仑苏”一词源自蒙语，是“金牌牛奶”之意，和普通牛奶相比，特仑苏的定位是高端市场，一箱１２包普通牛奶的价格大约在21元，而一箱蒙牛特仑苏牛奶则要卖到５０元左右，加ＯＭＰ的蒙牛特仑苏牛奶更要卖到将近６１元。? 蒙牛“特仑苏”宣传的卖点 含有造骨牛奶蛋白OMP，具有帮助人体增强骨密度的独特作用。” “包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3克，比国家标准高13.8%。” “口味更香、更浓、更滑。” ………………. -----------你信不信？ OMP到底是什么东东？ ＯＭＰ是英文 Ｏｓｔｅｏｂｌａｓｔ　Ｍｉｌｋ　Ｐｒｏｔｅｉｎ的缩写 OMP牛奶是新鲜牛奶中添加的牛奶碱性蛋白，经过UHT杀菌后形成的产品，OMP是商业产品名称，不是化学属性的名称。 据蒙牛网站上公布的OMP的生化数据，与国内外都有众多研究的一种蛋白质——胰岛素样生长因子1（简称IGF-1）完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。由此可知，所谓“造骨牛奶蛋白”或“OMP”，其实是把一种著名的蛋白质换了个名称，就当成了新发现。 IGF-1是人体能够自己分泌的激素，对人体几乎所有细胞——当然包括骨骼细胞——都能产生作