《0.867百乐奇快餐选址.pptVIP

百乐奇许昌选址规划 选址要点 选址标准 选址失败原因 顾客类型不符，虽然看起来客流很大，由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目标顾客特征不符，多数人都不可能经常来用餐，导致有效客源不足。 顾客的各项特征中对餐厅经营影响最大的是消费水平，如果在低收入人群密集小商品批发市场旁边开一家高价位快餐店，餐厅外面人流量虽然很大，但因消费能力不够而很少来用餐，餐厅生意肯定不会好。 主力店或商圈不成熟，客源太少，即使所有人都来用餐也不能实现满意的营业额。 如果快餐店开在不成熟的主力店及商圈内，通常会象商场一样遇到客源不足的问题，开业初期赔钱的可能性极大。例如望京商圈几年前开过中福等大型商场，但后来都倒闭或转型，在其内开设的餐厅自然也难逃厄运。因此中小快餐品牌要有心理准备，如果资金不足以支撑店铺赔一年的就不要选择不成熟商圈开店。 由于位置不好顾客进入不便或因为竞争对手拦截导致客源不足，虽然外面客流量很大，但对餐厅的实际贡献却不大，很多快餐店所犯错误都属于这种类型。 如安贞华联三层的玄生日本料理隐藏在商场的深处，顾客很难看到和找到。再如双安北面的馄饨侯，顾客主要来自超市发方向，中间经过麦当劳、永和大王、半亩园、吉野家等品牌的重重拦截，最后前来用餐的只是“漏网之鱼”和一些偏好者。对那些可见度低、进出不便、被拦截程度很高的店址来说，除非租金特别低，足以弥补位置不好所带来的不良影响，否则根本不值得选择。 您计划在：_＿＿＿省_＿＿＿市_＿＿＿县_＿＿店 省份：_＿＿＿城市：_＿＿＿城市人口：_＿＿＿城市面积：_＿＿ 投资者姓名：_＿＿＿_ 联系电话：_＿＿＿_＿＿ 日期：_＿＿＿ 城市商业概况 ＿_＿＿最高档商场＿_＿＿平均月收入 ＿_＿＿ 消费水平＿_＿＿年青人购物场所＿_＿＿ 最旺的商业街 1、 2 3 最知名的商场 1、 2 3 两小时客流量（青年、儿童、老带小） 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 9：30—11：30 13：30—15：30 17：00—19：00 20：00—22：00 顾客类型 主要年龄阶段为＿＿＿＿消费水平＿＿＿＿消费偏好＿＿＿＿ 周边500米内餐饮店情况 竞争对手数量＿＿＿＿距离本店＿＿＿＿米 顾客流通方向＿＿ 竞争对手拦截情况＿＿＿＿＿＿餐饮店数量＿＿＿连锁餐厅数＿＿＿。其他＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 商圈类型 □市级商业型、□区级商业型、□定点消费型、□服务消费型、□社区消费型、□旅游消费型 商圈成熟度 店铺面积 综合面积：_＿＿＿M2使用面积：_＿＿＿M2厨房面积：_＿＿＿M2库房面积：_＿＿＿M2 店铺门面 宽_＿＿米，高_＿＿米，橱窗展示面：_＿＿＿门头：_＿＿＿ 是否有台阶＿＿ 高_＿＿阶 门头清晰度 门口是否无大树、变压器、附近有无大型垃圾站、是否无臭水沟＿＿ 店铺概况 先前租户从事_＿＿行业、租期_＿＿年、租金_＿＿元/月、押金_＿＿ 店铺租金 月租金_＿＿元，付款方式：_＿＿＿：一次性购买_＿＿ 万元 店铺租赁市场行情 交通状况 □主干道 □次干道 □支道 □有隔离带 □无隔离带 路宽_＿＿米、人行道宽_＿＿米、距站牌_＿＿米、公交车_＿＿路 停车状况 是否方便停车＿＿ 可停车位数＿＿ 营业时间 选址必备条件 □水电齐全 □支持改电 □有地漏下水 □烟道合理 备注： * 未开发 已有 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 商业活动频度高的地区。在闹市区，商业活动极为频繁，把店铺设在这样的地区营业额必然高。这样的店址就是“寸土寸金”之地。相反如果在客流量较小的地方设店，营业额就很难提高。 人口密度高的地区。居民聚居、人口集中的地方是适宜设置店铺的地方。在人口集中的地方，人们有着种 各种各样的对于商品的大量需要。如果店铺能够设在这样的地方，致力于满足人们的需要，那肯定会生意兴隆，另外此处店铺收入通常也比较稳定。 面向客流量多的街道。店铺处在客流量最多的街道上，可使多数人购物