(湖北)【创新设计】2015-2016学年湖北省高中生物 专题一 基因工程 第4课时 蛋白质工程的崛起学案 新人教版选修3.docVIP

第4课时　蛋白质工程的崛起 [目标导读]　1.举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2.结合教材P27图1－29，简述蛋白质工程的基本原理。3.概述蛋白质工程的应用。 [重难点击]　蛋白质工程的原理。 1．基因工程的基本操作程序 目的基因的获取 ↓ 基因表达载体的构建 ↓ 将目的基因导入受体细胞 OVe↓ 目的基因的检测与鉴定 2．基因工程的实质 将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者可以产生它本来不能产生的蛋白质，进而表现出新的性状。 3．中心法则告诉我们遗传信息的流动方向如下： 蛋白质具有复杂的空间结构，不同种类的蛋白质具有不同的结构和功能。蛋白质结构的多样性是由构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和空间结构来决定的，而其结构多样性的根本原因则是由于控制蛋白质合成的基因的多样性。 [课堂导入]　 基因工程只能生产自然界中已经存在的蛋白质，不一定完全符合人们生活需要。于是，人们开始设计蛋白质工程。 探究点一　蛋白质工程崛起的缘由和基本原理 1．基因工程的不足 在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。天然蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。 2．对天然蛋白质进行改造，你认为应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？ 答案　应该通过对基因的操作来实现对天然蛋白质的改造，主要原因如下： (1)任何一种天然蛋白质都是由基