潮汕习俗、文化.docVIP

临产 办鸡蛋 妇女临产时，必须请来接生婆。丈夫不能留在产房里服侍妻子，要和全家的男人一样离开产房。有些人为了分娩顺利，还会到庙宇里去祭拜“催生娘娘”，保佑顺产。怀孕至十个月，有的孩子尚未呱呱坠地，产妇的娘家就送来一个孰鸡蛋，意思是像母鸡下蛋一样顺利，这就是“送催生”。 产妇产下婴儿后，胎衣不能随便丢，有的地方把胎衣埋在江滨沙滩，据说埋得越深孩子的胃力越好。有的地方则把胎衣撒上草木灰，密封在坛罐里，放在床底下。当做父亲的干完了这些之后，就立刻到产妇的娘家报喜。于是，产妇的娘家就必须准备鸡蛋送到产妇家。为其补养。 在过去，“办鸡蛋”是一件颇为隆重的仪式，但日子不一定选择在婴儿初生的时候，而是在婴儿出生1月或1年以至5年期内。择吉选日之后，即赶紧裁制小衣服。小衣服的件数视娘家财力而定，少则十二件，多则五六十件。还有一些金银饰器，诸如手镯、项链、脚镯之类，作婴儿的礼物。礼物之中，鸡蛋是必不可少的。当娘家把这些礼物送到女儿家时，产妇家必须煮甜糯米粥招待来客。有的地方是由娘家送来“乌豆酒”，乌豆酒的制法是将乌豆煮熟后加浓糖，然后和以白醅酒。但现在这种繁琐的仪式已经少见了。 潮汕民间“尚红”风俗 自古以来，潮汕人就有“尚红”习俗。无论是民间祭祀、宗教活动或民间的红白家事，都与红色分不开，因为红色象征着热烈、喜庆、祥和、兴旺、繁荣昌盛。 在潮汕民间各种风俗活动中，几乎无一不与“红字”相映。例如春节贴春联，红纸黑字；门口挂红灯笼；做红（）桃；燃放满地红鞭炮等，都是以示吉祥喜庆。农村已婚妇女正月头喜欢穿红衣，讲究的还从春节一直穿到二月初二“龙抬头”为止；每月的初一和十五日，农村家庭主妇也有穿红色衣裳的习俗。结婚的人家，眠床、家具大都是红色的，扁担要漆红或两头抹红，门帘顶挂上红布，象征满堂生辉，瑞气盈门。亲戚朋友之间互送食品，如面条、粉丝、肉块、禽蛋，甚至甘蔗段等等，都要剪一小块红纸放在赠品上面。农家存有一点黄金，也要用红纸包裹，如果不用红纸，说会飞走，神秘兮兮。结婚、祝寿、乔迁等喜事，使用的桌子、盘碗、花篮等，都是用红色油漆的，塑料制品问世后也同样选择红色的。孩子满十五岁（虚岁）“出花园”时穿的拖鞋头尾抹红。 不止喜事尚红，一些白事或特殊事情也喜欢红色。老人去世了，丧主要准备一盘系上红绳的红花（石榴花），给参加完葬礼的亲友“插红花”，参加葬礼的妇女回家就得换穿红衫。男女之间发生“偷情”之事，一旦被“捉奸”，男的一定要付款赔偿给女方家人，并罚金花红绸，严重的还要罚做“外江戏”，以示道歉赔罪。否则，容易因此引发恶性事件，产生不良后果。因此说，农村里的所有喜事白事等都离不开红，可谓处处存有红，时时可见红。 不过，红色也未必处处适宜，也是有所禁忌的。譬如，给亲人或朋友写信，就不得用红色笔书写，否则，既对人无礼，又意味着书写“血书”，对自己也不吉利。人家盖房屋，红色的血迹或液体，红布红纸一类都不能随意混杂在墙壁间及地板下，说会弄出招人不愉快的事来。家中有人去世，家门口的红对联要当场撕掉，讲究的要换成挽联，等到百日后再贴红联；直系的亲属“百日内”忌穿红色衣服，丧夫的女人，在丧事期间如果穿红衣裳，就会招人非议。 其实，红色有着一种与其它颜色不可替代的特殊效果。如果会议标题用上绿色或黄色、白色的就大大地失去应有的庄严、热闹的气氛。潮汕的“尚红”习俗，既体现潮汕悠久的文明历史，又表现一种丰富多彩的文化内涵。 营锣鼓 ?????? 在逢年过节的日子里，潮汕孩子最快意的莫过于在人群中钻来钻去观看“营锣鼓”了。其实，何止小孩子兴奋呢，在这些喜庆日子里，只要哪里听到那扣人心弦的锣鼓声，哪里的人就会倾家而出。即使是家庭主妇，也会放下手头的活儿，牵儿携女出去观看。这时候，观者如潮，围者如堵，当远远望见彩旗纷纷时，小孩子们会兴奋地叫喊：“来了！来了！”于是，各家各户鞭炮四起，给节日增添了几分喜庆气氛。 在队伍前面，是手执彩旗的少女。少女们浓妆艳抹，抚媚动人，随风飘动的五彩旗为她们增添了许多英姿。彩旗后面是一队女孩子，扛着一面面大标旗。大标旗是一种长约3米、宽约米余的长方形旗。长的一边横穿一杆五六米的竹竿，竹竿的末梢留着一点竹叶，并挂有桔子、石榴等象征着吉祥的水果或彩球等其它饰物，别有一番情致。大标旗是用丝绸制作的，绣龙描凤，并绣着“国泰民安”、“普天同庆”等。大标旗三边是荷叶花边或彩穗，端垂着红灯笼，下端垂着吉祥物。出游时，扛标人约在大标1/3处着肩，一手压着标杆，使大标上方高下方低，而且不断晃动，使整幅绸缎随之颤动，十分好看。紧跟着大标的便是“桃花篮”队，也是清一色的少女。她们用一根薄且软的扁担，挑着两个小巧玲珑的花篮。花篮里放着簇簇鲜花，宛如百花齐放，意味着春天即将来临。 彩旗、锦标之后，便是锣鼓班了。锣鼓班以大锣、斗锣、深波等近十种打击乐器为主奏。辅以扬琴、柳