《2.三萜皂苷类成分的抗衰老作用与质量分析研究.pptVIP

三萜皂苷类成分的抗衰老作用与质量分析研究 一．三萜皂苷的研究概况 三萜皂甙是由六个异戊二烯以头尾相接或尾尾相接而组成，一般由含30个碳原子。按其皂甙元，可将三萜皂甙分为五环三萜(pentacylic triterpennoids)和四环三萜(tetracylic triterpennoids)两大类。 五环三萜皂甙数目较多，又可分为七种类型：齐墩果烷(oleanane)型、羽扇豆烷(ursane)型、木栓烷(lupane)型、异B-香树脂醇(iso-B-amyrin)型、羊齿烷(fernane)和异羊齿烷(isofernane)型、何帕烷(hopane)和异何帕烷(isohopane)型。四环三萜皂甙除含有C30外，也有C31或C32的衍生物，主要有四种类型：达玛烷(dammarane)型、羊毛脂烷(lanostane)型、大戟烷(euphane)型、葫芦烷(cucurbitane)型。 三萜皂甙在植物界有较广泛的分布，据报道在104科1730种植物中，含有皂甙的植物就约有79 科860 种，其中含有三萜皂甙的植物就约有627 种。 三萜皂甙在双子叶植物中分布较为普遍，较多种的科有五加科、伞形科、夹竹桃科、菊科、石斛科、葫芦科、大戟科、豆科、桃金娘科、远志科、毛莨科、蔷嶶科、茜草科等；单子叶植物含三萜皂甙的植物较少见，仅见于禾本科的少