《3.商品检验.pptVIP

崂山店收货部 一、检验（验收）流程 二、商品检验（验收）方法 首先查看商品条码与收货单条码是否相同。 ? 如条码不符其它商品信息相符，则是伪码，由供应商换上合格条形码后方可验收货。 ? 商品条形码正确，部分商品信息不符，通知供应商与总部采购部商谈改正后方可验货。 （1）收货员、营业员工与安全员共同验货，原则上收货员把数量关，部门验货人把质量关（收货员、安全员对商品质量负有监督责任）； （2）检查商品新鲜程度（颜色、气味）。冷冻品要查看生产日期与保质期。（拒收保质期超过1/3的冻品）； （3）带水的鱼类、海鲜类产品称重，要扣除皮重及一定比例的水分和消耗，（扣除标准由部门提供），称重后要快速转运到卖场。 （1）检查商品包装、名称、型号、规格、生产厂家、生产日期、有效期或保质期； （2）拒收保质期超过1/3和二次销售的陈旧商品； （3）进口商品要向供应商索取有效卫检证书原件； （4）大包装内有小包装的要抽检20%； （5）贵重小商品要100%检查； （6）冷冻商品要先验收并快速运到卖场。 （1）检查商品包装、名称、型号、规格使用规定生产厂家和合格证； （2）检查订货要求的色码配备； （3）清洁用品检查和生产日期、保质期、生产许可证、卫检准字号； （4）家电类商品有外包装要有“3C”标志； （5）大包装内有小包装的要抽检20%，贵重小商品要100%检验； （6）进口商品要有商检报告或委托检