笼行天下市场分析精选.pptVIP

——市场调查分析 公司简介 公司名称 杭州笼行天下餐饮有限责任公司 注册时间 2016年3月22日 注册地址 杭州 经营范围 餐饮 市场定位 中高端餐饮 市场问卷调查 调查时间：2016.4.2 调查地点：杭州下沙的学校区、商业区、工作区 调查方式：进行问卷调查 为了更清晰的体现出我们公司创立的可行性，我们分别从消费者平时所选择的用餐地点、每次间隔的时间、是否会因为小笼包的品牌或者味道多次选择进行消费、对小笼包文化的了解以及小笼包的价格定位等做了问卷调查，下面是一些具体的数据： 调查结果 经过此次问卷调查，发现： 1.场所：街头摊位66%；普通餐厅27%；中高档餐厅20%；老字号32%；其他6% 2.间隔时间：经常10.9%；偶尔72.7%；很少15.5% 3.是否会因为小笼包的品牌或者味道多次选择进行消费：会4.5%；不一定10.9%；不会16.4% 4.消费者认为小笼包能经久不衰的原因：有传统文化41.8%；美味可口68.2%；饮食习惯48.2%；有益健康8.2% 5.认为市面上小笼包的不足之处：卫生状况差62.7%；缺乏统一的管理37.3%；排队时间长12.7%；味道不好20%；价格不妥17.3%；营养不足21.8% 6.是否了解小笼包的文化含义和历史意义：非常了解1%；有一定了解18.2%；不太