演示文稿11—学习情境2—子情境2肉牛育肥技术要素.ppt

1、犊牛的选择 优良的肉用品种、兼用品种、乳用品种或杂交种均可，在我国以乳牛公犊为主要来源，一般选择初生重不低于35千克、健康状况良好的初生公犊，体型方面要求头方大、蹄大、前管围粗壮的公犊。 2、犊牛饲喂到1.5～2月龄，体重达到90千克时即可屠宰，如果犊牛增长率很好，进一步饲喂到3-4月龄，体重170千克时屠宰也可，但屠宰时超过5个月以上。 三、肉牛育肥生产 　　3、牛乳或代乳晶已不能满足犊牛生长及育肥的需要，需要补充混合精料，要求混合精料热能高、易消化 。 　 ４、4周龄以内的犊牛要严格按照定时、定量、定温的制度执行，保证奶及奶头的卫生，以防消化不良和痢疾等病的发生，夏季奶温在37-38℃，冬季控制在39～42℃，天气晴朗时，让犊牛适量的晒太阳和运动。 ５、屠宰时，为了达到名副其实的小白牛肉，则在精料中不需要另加铁和铜，以使其肉质保持贫血状态。 三、肉牛育肥生产 子情境2 肉牛育肥技术 总结：在育肥过程中注意事项 1、观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况；及时防病、治病，适时进行免疫接种。 2、制订科学、合理的免疫程序，断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，及时杀死体表寄生虫。 3、每周刷拭牛体l一2次。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。夏季气温如超过30℃，做好防暑降温工作；冬季气温低于一5℃，采取保温措施。 4、全天自由饮水，要求饮用