食堂洗碗机方案课件.ppt

食堂洗碗机方案 赛亿方案集团 目 录 赛亿方案集团 1、产品背景 2、发展前景 3、主要种类 4、工作原理 5、核心部件 6、组成结构 7、基本功能 8、主要问题 9、选择原则 食堂洗碗机产品背景 赛亿方案集团 蒸汽船发明人John Fitch的孙女Josephine Cochrane可算是现代洗碗机之母。她在1893年世界博览会展出她的发明。当时的洗碗机仍是手动的。1920年代有水喉的洗碗机出现。1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。 食堂洗碗机主要种类 赛亿方案集团 按用途：商用洗碗机和家用洗碗机。 按结构：台式洗碗机、柜式洗碗机、水槽洗碗机。 按控制方式：机电式控制洗碗机、电子式控制洗碗机。 按安装方式：自由式洗碗机、嵌入式洗碗机。 按洗涤方式：喷淋式洗碗机，涡流式洗碗机。 按传送方式：揭盖式洗碗机、篮传式洗碗机、斜插式洗碗机、网带平放式洗碗机。 食堂洗碗机核心部件 赛亿方案集团 食堂洗碗机核心部件由：主板、控制装、进水阀组成。 食堂洗碗机组成结构 赛亿方案集团 控制装：安装在洗碗机的门里，就在控制面板的后面。 进水阀：这是水从家里的供水系统进入到洗碗机的地方。 泵：在压水过程中，泵把水推进到喷管里。 食堂洗碗机基本功能 赛亿方案集团 洗涤 消毒 烘干 贮存容量 软化水 多层保护 低噪音 上下层碗篮 三维喷淋 节约时间 食堂洗碗机工作原理 赛亿方案集团 洗碗机的工作原理是将所洗餐具放人洗碗机网架上，选择好洗涤程序，并按下相应的选择开关，接通电源，程控器开始工作。通过机械式程控器的凸轮转动或电脑程控器对继电器的控制，实现电路切换，通过清洗泵对水加压，加热器对水快速加热，水达到一定的温度并辅于洗涤消毒剂，经喷臂的喷水孔喷出，喷臂受喷水的反作用力而回转，不断将水喷射到餐具上，从而降低油脂的粘度和附着力，进而将污物喷洗干净，最后利用加热器的余热烘干餐具。 食堂洗碗机主要问题 赛亿方案集团 洗碗机功率比较大，使用洗碗机时需要单独供电。 如果长期让阳光直射洗碗机，外壳漆层会褪色变黄或脱落。 机门打开后，不能重压或强行按机门，以免导致事故或损坏。 食堂洗碗机发展前景 赛亿方案集团 随着家务劳动日趋电器化的发展，随着城市家庭居住面积的逐步提高，我国洗碗机市场具有较大发展潜力。据调查，我国城镇居民家庭已达1.6亿户，即使每年只有1%有家庭购买洗碗机，其年市场需求也在百万台以上。另据有关方面对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州等十大城市的调查，全国洗碗机市场容量在700万台左右。中国轻工信息中心的研究分析显示，洗碗机有可能成为近几年我国家用电器