高中化学学习细节（人教版）之有机合成及糖类、油脂、蛋白质官能团的变化 含解析.docVIP

有机合成是高考中不可缺少的题型，其命题方式如下：① 以烃及烃的衍生物的转化关系为内容的考查方式。② 有机合成推断中渗透有机实验、有机物的相关信息处理等有机综合性问题。 有机合成的实质有机合成的实质是利用有机基本反应，进行必要的官能团反应，合成目标产物。有机推断的实质是具体物质的合成流程中的某个环节、物质、反应条件缺省，或通过已知的信息推断出未知物的各种信息。在推断和合成过程中常涉及到下列情况：官能团的引入、官能团的消除、官能团的衍变、碳骨架即碳链的增减等。 （碎片分子中的官能团如何转化来的） 切割（断键部位要合理） 【学习目标】 认识有机合成中官能团之间的转化。 细节诠释 一. 官能团的引入 引入官能团 有关反应 羟基-OH 烯烃与水加成,醛/酮加氢,卤代烃水解,酯的水解 卤素原子（－X） 烃与X2取代,不饱和烃与HX或X2加成，(醇与HX取代) 碳碳双键C=C 某些醇或卤代烃的消去，炔烃不完全加氢 醛基-CHO 某些醇(－CH2OH)氧化,烯氧化,糖类水解，（炔水化） 羧基-COOH 醛氧化, 酯酸性水解, 羧酸盐酸化，(苯的同系物被强氧化剂氧化)