第2章-细胞膜动力学和跨膜信号通讯.pptVIP

第2章-细胞膜动力学和跨膜信号通讯 第一节 细胞膜超微结构及物质跨膜转运 一、生物膜的分子结构及其组成 1895年，人们发现甲基脲（脂溶性）很容易穿过细胞膜，因此推测细胞膜的组成与脂有关。 1925年，Donman发现，细胞膜具有双分子层结构。 细胞膜与细胞内细胞器的膜具有同样的结构形式，故称单位膜。 1952年，在电镜下观察呈“双轨”结构形式，总厚度为7～10nm。 1972年，Singer等人提出细胞膜的“液态镶嵌模型”。 质脂双层分子： 构成膜的基本骨架，呈液晶状，具有流动性。 蛋白质：生物膜的很多功能都取决于膜蛋白质的类型。 内在蛋白质：镶嵌于膜中，是细胞膜上的受体、酶和离子通道等。细胞膜的各种功能，主要取决于蛋白质。 表在蛋白质： 存在于细胞膜的内侧，使膜变形。 糖链： 只存在于膜的外表面，成为细胞的“标志”，并结合特殊的化学物质，从而发挥生理功能。 细胞膜的特点 A. 细胞膜中的分子具有侧向流动性。 B. 结构上内、外侧不对称性。同时决定了细胞膜在功能上内、外侧也是不对称的。 二、细胞的跨膜物质转运 细胞膜是一个有选择性的半透膜。对不同的物质其通透性不一样。 物质通过膜的难易程度称之为通透性。 物质跨膜转运的方式主要分为以下三种类型： 单纯扩散； 膜蛋白介导的跨膜转运； 出胞和入胞作用。 （一）单纯扩散(simple diffusion) 单纯扩散： 脂溶性的小分子物质定向从浓度高的一侧转运到浓度低的一侧，这种纯物理学的被动扩散叫做单纯扩散。 扩散速率 ∝ A·T(C1－C2) / r·d 其中，A：扩散面积；T：温度； C1－C2 :浓度差；r：分子半径；d：扩散距离。 影响通透性的因素：主要是膜两侧的浓度差；·其次还有物质的脂溶性大小、温度、分子量的大小、电场力等。 在机体中，如CO2、O2等，均为单纯扩散。 细胞膜对不带电荷的水溶性小分子物质是不通透的；但是它们可以通过细胞膜中的水孔蛋白出入细胞。 （二）膜蛋白介导的跨膜转运 一些物质跨膜转运需要细胞膜蛋白的介导，这些蛋白称为膜转运蛋白（如载体和通道）。 通过膜蛋白转运的速度要比单纯扩散快得多。 根据是否消耗ATP，膜蛋白转运又分为被动转运和主动转运。 如果是依靠膜蛋白质的帮助，逆着物质的浓度梯度和电势梯度转运，消耗细胞代谢产生的ATP ，称之为主动转运。 如果是依靠膜蛋白的帮助，顺着物质的浓度梯度或电势梯度由高到低转运，不消耗细胞代谢产生的ATP，属于被动转运，这称之为易化扩散(facilitated diffusion)。分为载体转运和通道转运2种方式。 1、由载体介导的易化扩散 所谓载体(carrier)，是镶嵌于细胞膜中的蛋白质。它们的分子结构中存在着数量不等的与某些特定物质的结合位点。某些物质在高浓度一侧与结合位点结合，促使分子构型改变，将结合的物质变换到低浓度一侧；此时物质与结合位点的亲和力降低，于是被释放到低浓度一侧。此后载体的分子构型复原，开始下一轮的转运。 在体内，葡萄糖、氨基酸等跨膜转运都是通过载体转运完成的。 载体是以其专门转运的物质来命名的，如葡萄糖载体等。 载体转运的特点 A. 特异性 载体的结合位点具有选择性，只与特定分子结构的物质结合。 B. 饱和性 细胞膜上某种物质的结合位点数目是有限的。在一定的范围内，扩散的通量与物质的浓度成正比。但是一旦超过了载体结合位点的数量，其扩散通量就不再增加。这为扩散通量的饱和。 C. 竞争性抑制 如果载体的结合位点能与分子结构相近似的物质A和B都能结合转运，当转运物质A多时，必然转运物质B就少。反之亦然。物质A和B的转运就出现竞争性抑制。 2、由通道介导的易化扩散 所谓通道(channel)，实际上就是镶嵌在细胞膜中的蛋白质在其分子内部形成的一种孔道。允许直径小于它的一些特定物质顺着其势能差快速通过；其通过速度远远快于载体转运。 通道也具有一定的专一性，大多以通道可以通过的物质来命名，如钾通道、钙通道等。 一般情况下，通道处于关闭状态，只有被一定的因素激活后才能使物质通过；随后，通道便恢复原来的关闭状态。 控制通道开关的机制称为门控（gate control）。 根据控制通道开关的机制可分为：电压门控通道和化学门控通道。 对于电压门控通道，存在着如下三种不同的状态： 刺激 ↓