十堰市第十三中学九年级化学下册 第十单元《课题1 常见的酸和碱》（第1课时）课件 .pptVIP

第十单元 常见的酸和碱 人民教育出版社 九年级化学 * 硫酸 果 酸 醋酸 生活中的酸 * Ca(OH)2固体 氨水NH3 生活中的碱 NaOH 固体 * * 300多年前,朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花，波义耳的园丁将花送到到实验室里，波义耳欣赏紫罗兰的鲜艳和芳香后，随手摘了一束。并顺手把紫罗兰放在桌上，然后去倾注浓盐酸。不小将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣上。爱花的波义耳急忙把冒烟的紫罗兰用水冲洗了一下，然后插在花瓶中。过了一会儿，波义耳惊奇地发现深紫色的紫罗兰花瓣竟然变成了红色！ 波义耳没有放过这一奇怪的现象，提出了许多的猜想和假设，并做了大量的实验来验证他的猜想，由此他发现了大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色，其中从一种叫做石蕊地衣的植物中提取的紫色溶液的变色效果最明显，它遇酸溶液变成红色，遇碱溶液变成蓝色。 * * [探究1] 在点滴板中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后向点滴板中分别加入几滴紫色石蕊试液。观察溶液颜色的变化。 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入石蕊 后的颜色 红色 红色 蓝色 蓝色 紫色 紫色 * [探究2] 在点滴板中分别加入少量白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水，然后向点滴板中分别加入几滴无色酚酞试液。观察溶液颜色的变化。 白醋 柠檬汁 石灰水 肥皂水 食盐水 蔗糖水 加入酚酞 后的颜色 红色 红色 无色 无色 紫色 紫色 * 酸碱指示剂：遇到酸或碱的溶液时能发生特定的颜色变化的物质叫酸碱指示剂。 指示剂有多种，常用的有紫色石蕊溶液和无色的酚酞溶液。 指示剂的变色规律如下表： * 检验酸碱溶液的操作步骤： 1. 取样 2. 滴加指示剂 3. 观察现象 4. 得出结论 * 小试身手： 如何区分三种无色溶液：白醋、石灰水、食盐水。 取样于试管中，分别滴加紫色石蕊溶液，观察现象。如果紫色石蕊变红，则原溶液是白醋；如果紫色石蕊变蓝，则原溶液是石灰水；如果紫色石蕊不变色，则原溶液是食盐水。 * 玫瑰花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 石蕊、酚酞是从哪里得到的？ * 实验： 向4支分别盛有澄清石灰水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、醋酸的试管中滴入2~3滴的玫瑰花瓣汁，观察现象并做好记录。 把玫瑰花放在研钵中捣烂，加入乙醇与水的体积比为1：1的酒精溶液浸泡，再用纱布将浸泡出汁液挤出即可。（利用这个方法，我们还可以制作其他的指示剂） [探究3] 自制指示剂原料 * 变蓝色 浅红色 变黄色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 紫色 红色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况 比较所得指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好？ 变红色 * * 1、某些植物的花瓣或果实的酒精浸出液遇到酸或碱溶液，也能显示出不同的颜色。如下表所示： 酒精中 酸溶液中 碱溶液中 大红花 粉红色 橙色 绿色 紫罗兰 紫色 红色 蓝色 万寿菊 黄色 黄色 黄色 皱菊 无色 无色 黄色 上表列出的五种物质中，不能作为酸碱指示剂的 有 （填名称）。 小明在厨房中取少量白醋滴入大红花的花汁中，他看到的现象为 。 ? 万寿菊 溶液变为橙色 * 2、各小组桌上都有一瓶失去标签的无色溶液，请对该无色溶液的酸、碱性提出猜想，并根据本节课探究出的酸碱指示剂对你组的猜想进行验证。 猜想 （假设） 操作方法 可能观察到 的现象 分析 及结论 ? ? ? ? ? ? * 与同学合作，课外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，制作酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自来水、淋浴液等物质的酸碱性。 课外活动 作业: P58(2)和(5) * * * * * * * * * * * 第十单元 常见的酸和碱 * * * * * * * * *