17肝的生物化学分析报告.ppt

第十八章 肝的生物化学 第一节 肝在物质代谢中的作用 第二节 肝的生物转化作用 第三节 胆汁与胆汁酸的代谢 第四节 胆色素的代谢 第一节 肝在物质代谢中的作用 一、肝在糖代谢中的作用 维持血糖浓度恒定，保障全身各组织，尤其是大脑和红细胞的能量供应。 饱食状态 肝糖原合成↑ 过多糖则转化为脂肪，以VLDL形式输出 空腹状态 肝糖原分解↑ 饥饿状态 以糖异生为主 脂肪动员↑→酮体合成↑ →节省葡萄糖 二、肝在脂类代谢中的作用 在脂类的消化、吸收、合成、分解与运输中均具有重要作用。 消化吸收 分泌胆汁，其中胆汁酸为脂类消化吸收所必需 合成 脂肪酸、甘油三酯、酮体、胆固醇、磷脂 分解 脂肪酸的β-氧化、胆固醇的降解与排泄、LDL的降解 运输 合成与分泌VLDL；HDL；apo CⅡ；LCAT 三、肝在蛋白质代谢中的作用 在血浆蛋白质代谢中的作用 合成与分泌血浆蛋白质（γ-球蛋白除外） 清除血浆蛋白质（清蛋白除外） 在氨基酸代谢中的作用 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等（支链氨基酸除外）。 清除血氨及胺类，合成尿素。 四、肝在维生素代谢中的作用 脂溶性维生素的吸收 维生素的储存 是Vit A、E、K和B12的主要储存场所 维生素的运输 视黄醇结合蛋白的合成，Vit D结合蛋白的合成 维生素的转化 Vit D3 → 25-(OH)-Vit D3 水溶性维生素→辅酶的组成成分