注重实验探究融入方法观念.docVIP

注重实验探究融入方法观念 　　一、教学设计说明 　　人教版九年级化学第十单元“酸和碱”涉及的物质类别和化学方程式较多，学生又初次以分类观系统地学习物质性质，在方法观念上一时还难以适应。往往在这一单元的教学完成后，学生仍感觉头绪繁杂，对酸碱的性质及其相互反应规律难以清晰地认识和理解，一旦遇到实际应用的问题就束手无策，再要他们把方法、观念迁移到“盐”的学习更是相当困难。那么，如何组织复习才能达成上述目标呢？如果教师仍采取以讲授为主的复习方法，则学生容易产生厌倦，对教师替他们归纳的知识，大多只会死记硬背，无法灵活应用，教师想在复习中融入方法、观念，也只能是纸上谈兵。因此，我改变讲授为主的方法，以实际情景产生的“如何用多种方法鉴别石灰水和稀盐酸两瓶无色溶液”、“盐酸中是哪种粒子使紫色石蕊试液变红”两个问题为探究主题，以“个别到一般”、“一般到个别”的思维模式为主线，引导学生自主实验、自主探究、自主总结。 　　二、教学目标 　　①理解酸、碱、盐的组成特点，归纳酸、碱的化学性质。 　　②通过实验探究，进一步掌握酸、碱的化学性质，并能熟练书写相关的化学方程式。 　　③通过实验探究，提高实验操作技能，知道物质鉴别的涵义及一般方法，学会实验步骤、现象、结论的表述。 　　④通过实验探究，学习控制条件进行对比实验的方法，并在复习中学会“从个别到一般”、“一般到个别”，促进有序学习思维的形成。 　　⑤通过动手实验，发展学习化学的兴趣；通过归纳酸碱的化学性质和理解酸碱性的微观实质，促进分类观和微粒观的形成，树立组成、结构决定性质的思想。 　　三、教学过程 　　[引入] 　　请用Na、Ca、Fe、H、O、C、Cl、S八种元素的一种或几种，按下列要求的物质类别分别写出两个化学式： 　　单质：________；氧化物：________； 　　酸：________；碱：________；盐：________。 　　学生讨论、交流，板演写出相应的化学式，互相评价，互相补充。 　　设计意图：让学生归纳单质、氧化物、酸、碱、盐的组成特点，熟练书写化学式，培养从个别到一般的归纳能力，增强合作学习的意识。 　　[实验探究] 　　同学们的实验桌上有两瓶忘记贴标签的无色溶液，已知它们分别是石灰水和稀盐酸，请利用其不同的性质，用七种不同的方法加以鉴别。要求选用的试剂不能属于同一种物质类别，并要写出有关的化学反应方程式 　　（指单质、金属氧化物、非金属氧化物、酸、碱、盐） 　　[友情提醒] 　　①先设计方案，再进行实验 　　②滴管不能混用，也不能倒放或伸入试管内 　　③液体取1-2mL，粉末状药品用药匙的柄取少量 　　④注意实验现象、结论的记录和表述 　　学生分组讨论，设计实验方案并进行实验，同时记录实验现象、结论，写出反应的化学方程式。 　　方法1：选用试剂：酚酞试液 　　现象、结论：使酚酞试液变红的是石灰水，不使酚酞试液变色的是稀盐酸 　　方法2：选用试剂：紫色石蕊试液 　　现象、结论：（略，下同） 　　方法3：选用试剂：pH试纸 　　方法4：选用试剂：锌粒 　　Zn+2HCl？?ZnCl2+H2↑ 　　方法5：选用试剂：氧化铁粉末 　　Fe2O3+6HCl？?2FeCl3+3H2O 　　方法6：选用试剂：二氧化碳 　　Ca（OH）2+CO2？?CaCO3↓+H2O 　　方法7：选用试剂：氢氧化钠溶液 　　NaCl+HCl？?NaCl+H2O 　　设计意图：通过实际情景产生的问题，激发学生积极思考，在寻找化学知识解决问题的过程中，培养其发散思维能力；通过实验探究，发展学生对化学的兴趣，培养实验观，提高实验探究能力，体会物质鉴别的原理、方法，强化酸、碱的化学性质，熟练书写有关的化学方程式。 　　[引导归纳] 　　①什么是鉴别？物质鉴别的切入点和关键分别是什么？鉴别的一般操作步骤是什么？ 　　②请根据稀盐酸、石灰水鉴别的相关反应信息，分别归纳酸的化学性质和碱的化学性质。 　　学生讨论、回答： 　　鉴别就是把物质区别开来。物质性质的不同点是鉴别的切入点。现象是鉴别的关键。鉴别的一般操作步骤是： 　　取样→加试剂→观察现象→得出结论 　　学生讨论、交流，分别归纳出酸、碱的化学性质： 　　①酸能使紫色石蕊试液变红，不使无色酚酞变色 　　②酸+活泼金属→盐+氢气 　　…… 　　设计意图：培养学生的抽象、概括能力。促进学生形成“个别到一般”的有序学习思维，同时自然融入分类观。 　　[引导练习] 　　①氢溴酸（HBr）是一种酸，请写出它分别与铁、氧化铁、氢氧化钠反应的化学方程式 　　②写出二氧化硫与氢氧化钾溶液反应的化学方程式 　　学生讨论，写出化学方程式，并互相交流、互相评价