2013食品检验工题库讲义.docVIP

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  • 2017-01-05 发布于湖北
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2013食品检验工题库讲义

食品检验工题库+答案 第一部分:单项选择 下列何种物质不能在烘箱内烘干?A、Na2CO3 B、K2Cr2O7 C、苯甲酸   D.邻苯二甲酸氢钾实验室中常用的铬酸洗液是由哪两种物质配制的:A、K2CrO4和浓H2SO4   B、K2CrO4和浓HCl C、K2Cr2O7和浓HCl  D、K2Cr2O7和浓H2SO4 实验室中用以保干仪器的 CoCl2变色硅胶,变为何种颜色时表示已失效:A.红色  B.蓝色  C.黄色  D.绿色在分析化学实验室常用的去离子水中,加入1~2滴酚酞指示剂,则应呈现:A.红色  B.蓝色  C.黄色  D.无色现需配制0.2mol/L HCl溶液和0.2 mol/L H2SO4溶液,请从下列仪器中选一最合适的仪器量取浓酸:A.容量瓶  B.移液管  C.量筒  D.酸式滴定管欲取50 mL某溶液进行滴定,要求容积量取的相对误差≤0.1%,在下列量器中宜选用何者?A.50 mL量筒   B.50 mL移液管  C.50 mL滴定管  D.50 mL容量瓶使用分析天平进行称量过程中,加、减砝码或取、放物体时,应把天平梁托起,这是为了:A.称量快速   B.减少玛瑙刀口的磨损C.防止天平盘的摆动 D.减少天平梁的弯曲定量分析工作要求测定结果的误差:A.愈小愈好   B. 等于零C. 没有要求D. 在允许误差范围之内

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