《IS022审核试题2.docVIP

一、??单项选择题(从下面各题选项中选出一个最恰当的答案，并将相应字母填入相应括号内。每题1分，共15分) ??? 1一次审核的结束是指(? )。 ??? (A)末次会议结束 ??? (B)分发了经批准的审核报告之时 ??? (C)对不符合项纠正措施进行验证后 ??? (D)监督检查之后 ??? 2文件审核的作用不包括()。 ??? (A)了解被审核方信息，为现场审核做准备 ??? (B)确认食品安全管理体系文件的充分性、适宜性、有效性 ??? (C)确认HACCP计划实施的有效性 ??? (D)确认HACCP计划制定的合理性 ??? 3审核结论由(? )得出。 ? ?? (A)审核组长 ???? (B)审核组 ?? ? (C)审核委托方 ???? (D)认证机构 ??? 4审核证据、审核发现和审核准则的关系正确的是( )。 ??? (A)将收集到的审核证据对照审核准则进行评价，获得审核发现 ??? (B)将收集到的审核发现对照审核准则进行评价，获得审核证据 ??? (C)将收集到的审核发现对照审核准则进行评价，获得审核结论 ??? (D)将收集到的审核证据对照审核准则进行评价，获得审核结果 ??? 5食品安全管理体系文件审核的作用(? )。 ??? (A)为提高食品安全管理体系现场控制的能力 ??? (B)判断食品安全管理体系文件是否符合准则、法律法规等审核依据的要求 ??? (C)审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性 ??? (D)B+C ??? 6检查表的作用是(? ) ??? (A)保证审核路线、审核思路的清晰、合理、有效 ??? (B)保持审核的节奏和连续性 ??? (C)预先通知被审核方需审核的内容 ??? (D)A+B ??? 7认证机构对组织食品安全管理体系审核，满足如下条件时，第一阶段可不到现场()。 ??? (A)小型组织，加工线为一条，且员工素质较高 ??? (B)小型且欠发达组织，利用外部组织开发的食品安全管理体系 ??? (C)审核员对审核组织十分熟悉，且在该组织工作过 ??? (D)审核员对审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单 ????8?审核报告应当在(? )提交。 ????(A)商定的时间期限内 ????(B)现场审核结束后 ????(C)认证决定后 ????(D)纠正措施验证完成后 ????9如果在审核中没有发现任何不符合项，审核组长应（??） ????（A）继续扩大抽样 ????（B）调整审核范围 ????（C）作用结论说：“食品安全管理体系不存在不符合项” ??? (D)??以上各项都不正确 ??? 10食品安全管理体系第十阶段现场审核的内容有()。 ??? (A)基础设施及其维护情况与相应法律法规、规范的符合性 ??? (B)危害分析与HACCP计划的科学性、合理性以及实施的有效性 ??? (c)操作前提方案的实施效果 ??? (D)员工的食品安全意识 ??? 11如何判定食品安全蕾理体系的有效性（??）。 ??? (A)是否按GB/T22000-2006标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件) ??? (B)已按体系文件贯彻执行 ??? (C)实施了验证，效果良好 ??? (D)以上都是 ??? 12我国的审核员注册机构是（??） ??? (A)国家质量监督检验检疫总局 ??? (B)中国国家认证认可监督管理委员会 ??? (C)中国认证认可协会 ??? (D)中国合格评定国家认可委员会 ??? 13GB/T22000-2006标准涉及的人员能力，可以从(? )获得。 ??? (A)教育 ??? (B)培训 ??? (C)技能和经验 ??? (D)以上都对 ??? 14(? )是由两个或两个以上的个人契约联合经营的企业。 ??? (A)业主制企业 ??? (B)合伙制企业 ??? (C)合作制企业 ??? (D)公司制企业 ??? 15供应链有时被称为价值链或需求链，包括(?? )、供应商、过程、产品以及向最终顾客交付产品和服务有影响的各种资源。 ??? (A)生产 ??? (B)顾客 ??? (C)质量 (D)检验 多项选择题(从下面各题选项中选出两个或两个以上最恰当的答案，井将相应的字母填入题后括号内。多选或少选均不得分。每题2分，共10分） ??? 26食品安全管理体系审核可采用(? )方法收集信息。 ??? (A)面谈 ??? (B)查阅文件记录 ??? (C)抽取产品送认可的实验室检测 ??? (D)现场观察 ??? 27食品安全管理体系文审的内容包括（??）。 ??? (A)形成文件的食品安全方针、目标 ??? (B)??食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录