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陕西朱鹮黑米酒业有限公司 企业设备、检验及管理能力说明 陕西朱鹮黑米酒业有限公司于2006年9月由陕西朱鹮食品（集团）有限公司经产权置换后改制而成，股东为杭州新友贸易有限公司。注册资金3400万元，占地60.29亩，资产总额8320万元，建筑面积18000㎡。公司已通过了ISO9000质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、出口产品认证、有机食品认证，并获得了“陕西省名牌产品”称号。 公司现有职工150人，本科以上学历26人，中、高级技术职称20余人，国家及省级评酒委员5人，享受省政府特殊津贴突出贡献专家2人。科研力量雄厚，是省级产学研技术中心——“陕西黑色有机食品工程技术中心”和“西北农林科技大学认证中心陕南办事处”的依托单位。 公司成立以来严格按《朱鹮牌米酒（黑米酒、红米酒）》标准组织生产，化验室按标准要求购买了化验检测仪器。从原材料购进、生产准备、产品加工、成品入库各个过程层层把关。做到不合格原粮、辅料、包装材料不办手续、不合格半成品不准转入下到工序、不合格产品不准入库、不合格产品不准出厂。化验员每年送到陕西省质量监督检验所进行培训，取得化验员资格证后方能上岗。产品经省、市质量监督检验部门多次抽样检查，各项指标均符合《朱鹮牌米酒(黑米酒 、红米酒）》企业标准规定。 附：公司主要检测仪器、设备清单企业主要检测仪器、设备一览表 序 号 名 称 型号 规格 精度 等级 数量 完好 状态 检定有效期到达日 使用 场所 生产厂 及国别 生产 日期 购置 日期 1 分析天平 TG328A（S） 0.0001g 1台 良好 2012. 6.20 化验室 上海精密科学仪器有限公司 2005.8 2006.11 2 电热干燥箱 HG-400 ±1℃ 1台 良好 2012.7.20 化验室 北京医疗器械厂 2006.3 2006.11 3 台式干燥箱 DGB/20- ±1℃ 1台 良好 2012.7.20 化验室 重庆试验设备厂 2005.3 2006.10 4 数显恒温水浴锅 HH-2 ±1℃ 1台 良好 化验室 上海浦东物理光学仪器厂 2005.8 2006.11 5 电炉 800/500W 2个 良好 化验室 上海武定电器厂 2006.10 2006.11 6 计量器具 25-1000ml 80个 良好 2013.7.11 化验室 重庆试验设备厂 2006.11 7 酒精计（测酒精度用） 0-100 0．2 2套 良好 2012.7 化验室 北京医疗器械厂 2005.7 2006.10 8 温度计 0℃-50℃ 0．1℃ 10支 良好 2012.7 化验室 北京医疗器械厂 2002.2 2006.10 9 酸度计 PHS-3B 0.01PH 1台 良好 2012.9.13 化验室 上海精密科学仪器有限公司 2005.5 2006.10 10 灭菌锅 280B 1℃/0.01MPa 1台 良好 2012.3.10 化验室 上海医用核子集仪器厂 2006.7 2006.10 11 无菌室 10m2 良好 化验室 自建 2006.9 12 电热培养箱 HH400 ±1℃ 1台 2012.7 化验室 北京市朝阳区来广营医疗器械厂 2005.9 2006.10 13 电冰箱 185B 1台 良好 化验室 新飞电冰箱厂 2006.9 2006.11 14 气象色谱仪 GC112A 1台 良好 2012.3.4 化验室 上海精密科学仪器有限公司 2006.3 2006.11 15 显微镜 XSC-2P 50-1600倍 1台 良好 化验室 上海光学仪器厂 16 电子天平 MD200—3 0.001g 1台 良好 2012.06.20 化验室 上海天平仪器厂 2002.3 2006.10 17 蒸馏水器 HS。Z1110 10L/h 1台 良好 化验室 北京中兴伟业仪器有限公司 2005.2 2006.10 企业主要生产设备、设施一览表 序号 名称 规格型号 数量 完好状态 使用场所 生产厂及国别 生产日期 购置日期 1 浸米设备 　 　 　 　 　 　 　 电动葫芦 CDIMDI-1吨 2台 良好 发酵车间 上海起重设备厂 2006.11 2006.11 浸米池 5m3 4个 良好 发酵车间 洋县洋州机械厂 2006.1 2006.1 2 蒸煮设备 　 　 　 　 　 　 　 立式蒸饭机 1000kg/小时 1台 良好 发酵车间 洋县洋州机械厂 2006.1 2006.1 不锈钢浆水罐 3m3 1台 良好 发酵车间 广东大洋不绣钢制品厂 2006.1 2006.1 风机 SF5-4 8台 良好 发