高考生物一轮指导 1.3蛋白质课件必修1.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 解析：由图可知该蛋白质分子由两条肽链组成，两条肽链间还有一个肽键，所以该分子含有的肽键数为200－2＋1＝199(个)，A错误；由图可知，第70个氨基酸的R基中有一个氨基，所以这200个氨基酸中至少有201个氨基，B错误；合成该蛋白质时减少的分子量为199×18＝3 582，C正确；该蛋白质分子有两条肽链，所以至少有两个氨基，D错误。 答案：C 4．(2013·福州模拟)由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽，这个蛋白质分子完全水解共需水分子个数为(　　) A．m－n＋z　　　 B．m－n－z C．m－z＋n D．m＋z＋n 解析：在形成蛋白质的过程中，脱水缩合形成的水分子数＝氨基酸数目－肽链的条数。假如这n条肽链都是直链的话，则形成m－n个水分子；