岗位职责考试题.docVIP

岗 位 职 责 房务中心领班岗位职责 1负责房务中心的日常事务和 处理一般性投诉 合理 安排班次和分配工作 2编制本部门员工的 员工考勤表 随时关注本部门的 人员编制情况 并建立 员工个人档案 3检查所属员工的 仪容、仪表、礼节、礼貌、工作态度、工作效率 建立失物的 招领档案 保管客人的遗留物品，监督 遗留物品处理程序 的实施； 建立 借物及领用办公用品 的操作程序，监督此类程序的实施； 4、统计 客房酒吧及代销品 消耗报表，提供房务中心物品需要的数量，对房务中心的物品、设备进行完好 编号 建档 定期核对并随时保证物品的使用； 5、随时掌握客情，核对 房间状态的变化 及时向 前厅部、财务部 提供准确的房态资料，了解 VIP及重点团队客人的 到达接待工作； 6、联系工程部，解决 房间维修的事项 建立 工程维修档案 向主管、工程部提供 每日 维修的房号和维修的完成情况 7做好部门的 各项发文 保证与其它部门的 沟通顺畅 严格客房 万能钥匙的 管理制度，监督万能钥匙的 收发工作 ；填写 工作日记 记录特殊事项；负责房务中心的 培训工作 房务中心岗位职责： 1、按标准程序回答所有的 电话和处理各种问题 将应发出的 信息及时传递 给相关的部门，并将 内容记录 在电话记录本上以备查寻，负责楼层 钥匙卡和对讲机 发放并做好记录，负责调整 电脑房态 并做 好手工房态 2、准确的输入 客房消费及更新客房维修 备注等状态的相关信息；与前厅有关人员取得密切的联系，了解 预抵的团队 散客；及有关 退房 续房 的事宜，将具体的内容通知给相关的人员，并随时 查看电脑上预定情况 及时与楼层和前台取得联系；及时传递 工程维修单 并与工程部及相关后勤部门保持 良好、及时的沟通 3、负责管理房务中心内的 设施设备 和 物品 做好成本的控制；确保员工和 客人的 个人资料 和 酒店相关信息 不外传给他人； 4、确保每天的客房 房态差异表 和 消费单据 及时传递与前台核对；做好宾客借用 物品的登记 和 每日的盘点 ，发现问题及时上报；根据有关客人遗留物品的操作程序收集、 记录 存储 和发放遗留物品； 楼层领班岗位职责 1通过合理的安排和严格的检查，确保 清洁卫生和服务的质量 达到饭店的要求和标准；2、负责所管辖楼层的各类物品的 申领 库存 发放 控制消耗，做到 设备完备 使用良好，杜绝流失和浪费； 3、检查所管辖楼层的 客房 电梯 消防通道 员工卫生间 工作间 的清洁卫生和 对客服务 质量； 4、及时检查 退房的 清洁，报房务中心及时输入电脑，确保前台的销售工作；现场巡视，检查确保提供给客人的 房间和服务 的完善，检查 服务员 的工作表现； 5、编制所管辖楼层的 维修保养 计划清洁 形成书面的记录，根据住房率做好安排，严格检查；检查所管辖楼层重要客人的房间清洁和服务质量，确保所有工作的落实；负责领取所管辖楼层的 钥匙 对讲机 下班前负责 收回归还 负责每天当班服务员 房量的 准确统计。 2中班职责内容：负责 16：40-22：30 的VD房的及时打扫，保证房间的出租；负责V.I.P.的跟踪服务和 请即打扫 的整理；负责 开夜床 工作；保证借物服务在 5分钟 内执行， 外接物品 做好登记。不能解决的问题立即向上级汇报；完成白班交代的 跟班事宜 楼层服务员岗位职责 早班职责内容：1、遵守饭店和部门的 规章制度 按照工作要求 完成日常工作 2、当班期间要作好 钥匙 对讲机 的领取、 保管工作 做好登记； 3、负责管辖区域的 清洁 和 消防安全的 检查，维持 工作车的 整洁美观，如实填写 各种工作报表 4、负责布草和各种物品的 每天清点 和 保管工作 有特殊情况向上级报告做好记录； 5、做好查房工作（ 退房 洗衣 酒水 房间状态 ）； 6、向上级 汇报客人 的特殊要求和 特殊情况 7、正确使用 各种工具 和 清洁剂 保护设施设备； 8、对所管辖的区域的工程问题予以登记，及时 报修 和 催修 及 维修后 的检查，并向上级汇报； 9、协助 其他部门的同事 做好工作（行李部，工程部，洗衣房），做好 开门的 记录工作； 10