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上科版高一化学物质的分类
物质的分类
教学目标:
1.通过实例了解分类法在化学科学研究和化学学习中的重要作用;
2.理解胶体的概念,掌握其重要性质及应用,掌握Fe(OH)3胶体的制备方法;
3.通过回顾初中有关知识,掌握混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属及酸、碱、盐、氧化物的概念;
4.理解溶液的涵义与组成,掌握饱和溶液和不饱和溶液的概念。
教学重点:了解常见化学物质及其变化的分类方法。
教学难点:胶体。
课时安排:两课时
知识梳理
一、元素与物质分类
二、物质的分类
2、根据在水溶液中或熔融状态能否导电,可将化合物分为_____和_____。
3、根据在某些反应中的表现可将反应物分为__________。
三、一种重要的混合物-----胶体
1、分散系、分散质、分散剂
什么叫分散系?_____________溶液、悬浊液、乳浊液三种分散系中的分
散质分别是什么?______其本质区别是什么?________________。
分散系的分类:__________________。
2、胶体
(1)概念:__________________。
(2)胶体的制备
胶体制备的一般思路:__________________。
Fe(OH)3胶体的制备:___________________________
_________。
3、胶体的提纯基本方法:__________________________。
4、胶体的分类
名称 分散质 分散系 实例 液溶胶 固溶胶 气溶胶 三种分散系的比较
分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 分散质粒子
性质 外观 稳定性 能否透过滤纸 能否透过半透膜 三、胶体的性质
1、丁达尔现象________________。
2、布朗运动________________。
3、电泳现象________________。
Fe(OH)3胶体的电泳。条件:________________;现象:________________。结论:________________。
胶体带电荷的原因:_______________。
胶体带电荷的分类:_______________。
胶体稳定的原因:________________。
4、胶体的聚沉。概念:________________。方法:________________。
四、胶体的应用
1. ____。2. _____。3. _____。4. ___。5. ______。
疑难点拨
一、胶粒微粒带电规律:
金属氧化物、金属氢氧化物胶粒吸附阳离子而带正电荷,如Al(OH)3、Fe(OH)3胶体;非金属氧化物、金属硫化物、硅酸及土壤,如H2SiO3、As2S3胶体吸附阴离子而带有负电荷;淀粉胶粒不带电。胶体的微粒带有电荷是胶体稳定存在的主要原因。
二、胶体聚集的方法:?????? ①加入可溶性电解质。加入的电解质在分散剂中电离,产生与胶体颗粒带有相反电荷的离子中和了胶粒所带的电荷,消除了胶粒之间的相互斥力,从而凝聚成大的颗粒而沉淀。?????? ②加入胶粒带有相反电荷的胶体。原因同上。?????? ③加热。加热可以加快胶粒的运动数量,增大了胶粒的碰撞机会而使胶体发生凝聚。
④久置。注意,蛋白质的盐析(在电解质作用下,使大分子化合物从溶液中析出的过程,称为盐析)属于胶体的凝聚,是物理变化,而蛋白质的变性(加热、加重金属盐)凝聚则属于化学变化,不属于胶体意义上的凝聚。
三、胶体的应用?????? 1.用丁达尔现象区别胶体与溶液。但不能区分胶体与浊液,因为浊液中往往有胶体存在。?????? 2.胶体凝聚的应用:制豆腐;墨水不能混用;利用明矾净水;不同血型的人不能相互输血;工业制皂的盐析;解释江河入海口三角洲的形成原理;土壤的保肥作用。?????? 3.胶体电泳现象的应用:在冶金厂、水泥厂、硫酸厂常用高压电对气体作用,除去烟尘。进行血清纸上电泳实验。?????? 4.渗析应用:可以进行精制胶体、进行血液透析。
四、一般既能与酸反应又能与碱反应的物质有:单质Al;氧化物Al2O3;氢氧化物Al(OH)3;盐:包括多元弱酸的酸式盐和弱酸弱碱盐两种情况,如NaHCO3、NH4HCO3、NH4HS、(NH4)2S等;氨基酸如甘氨酸、丙氨酸等。特殊情况还有:过渡元素单质Zn及其形成的ZnO、Zn(OH)2;非金属单质S、Cl2等,只是S与浓硫酸、浓硝酸等才可反应,Cl2与HBr、H2S等才可反应,二者与碱均可发生歧化反应。1】氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是 A.分散质颗粒直径都在1nm一100nm之间 B.能透过半透膜
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