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人教版必修1高中生物第5章ATP的主要来源 细胞呼吸课件
2006多哈亚运刘翔轻松获得110米跨栏金牌 1、贮藏粮食为什么要低温、干燥? * 第三节 ATP的主要来源-----细胞呼吸 一、什么是细胞呼吸?其有哪些类型? 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。 1、概念: 2、细胞呼吸类型(方式): ⑴有氧呼吸 ⑵无氧呼吸 二、有氧呼吸 1、有氧呼吸的概念 指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,释放出能量,生成许多ATP的过程。 有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。也是通常所指的呼吸形式。 2、有氧呼吸的过程 (1)、有氧呼吸的原料,一般来说葡萄糖是常用的。 思考: (2)、有氧呼吸的场所在哪里? 细胞质基质 线粒体 第三阶段 第二阶段 第一阶段 释放能量 产物 反应物 场所 过程 (3)有氧呼吸各阶段过程比较 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸、少量[H] 少量能量 少量能量 大量能量 线粒体基质 丙酮酸和水 CO2、大量[H] 线粒体内膜 [H]、O2 H2O 酶 C6H12O6 +6H2O +6O2 6CO2+12H2O +能量 (4)、有氧呼吸的过程如何? C6H12O6 能量(少) 2 丙酮酸 [H] 能量(少) [H] O2 12H2O+能量(多) 6CO2 6H2O 酶 酶 酶 ⑴ ⑵ ⑶ 细胞质基质 线粒体 2 丙酮酸 进入 (5)、能量转化率 1mol葡萄糖彻底氧化分解释放2870kj的能量,其中只有1161kJ转移到ATP中,还有1709kJ以热能的形式散失掉了。据此你可得出哪些结论? ①有氧呼吸产生的能量绝大部 分以热能形式散失了; ②有氧呼吸的能量转换效率只有:1161÷2870=40.45%。 刘翔在训练时常会在第二天早上肌肉发酸,为什么? 三、无氧呼吸 1、无氧呼吸的场所: 细胞质基质 2、无氧呼吸的过程 无氧呼吸的全过程,可以分为两个阶段, 两个阶段需要不同的酶催化。 第一个阶段与有氧呼吸的第一阶段完全相同。 第二个阶段是,丙酮酸在不同酶的催化作用下, 分解成酒精和二氧化碳,或者转化成乳酸 3、无氧呼吸的类型: ⑴以酒精和二氧化碳为呼吸产物的无氧呼吸: C6H12O6 2C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 酶 ①反应式: ②常见例子: 苹果、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样的反应; 酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。 ⑵以乳酸为呼吸产物的无氧呼吸: ①反应式: C6H12O6 2C3H6O3(乳酸) + 少量能量 酶 ②常见例子: 高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行这样的呼吸; 某些高等植物的某些器官在缺氧时也可进行这样的呼吸,如马铃薯块茎、甜菜块根等; 某些微生物,如乳酸菌也进行这样的呼吸。 4、无氧呼吸的概念 一般是指细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用,把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵 酒精发酵 乳酸发酵 葡萄糖 丙酮酸 12H2O+6CO2+能量 2C2H5OH +2CO2+能量 2C3H6O3 +能量 或 酶 四、有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系: 酶 在有氧时 在无氧时 相同阶段 不同阶段 (有氧呼吸) (无氧呼吸) 五、有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别 释放能量 分解产物 是否需氧 场所 无氧呼吸 有氧呼吸 类型 比较项目 细胞质基质和线粒体 细胞质基质 需要氧 不需要氧 二氧化碳和水 CO2和酒精或乳酸 较多,形成ATP多 较少,形成ATP少 * * *
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