[3、营养咨询的理论和实战.pptVIP

我们很幸运 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2、豆腐 3、豆油 4、豆浆 5、泡发绿豆和新鲜绿豆的区别 6、西瓜子（正林瓜子二氧化硫超标） 加入滑石粉、石蜡 (瓜子商儿子痴呆) 7、带壳花生（福尔马林）、霉变花生。 8、粽叶 9、板栗（矿物油） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、蔬菜水果类 1、莴笋等（保持的绿色） 2、生姜（加胶元硫酸钠） 3、大蒜 4、土豆 去皮、保鲜 5、玉儿 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 功能性便秘的诊断标准 慢性便秘患者缺乏确切病因，又无可解释症状的器质性疾病证据，同时在过去12个月中至少达3个月连续或不间断出现以下2项或2项以上症状者可诊断为功能性便秘： 排便用力； 粪便成块或硬结； 排便不尽感； 需用手帮忙； 每周排便少于3次 不用着急，凡事都有解决的办法。 能把复杂的事情简单化，就是教师的职责和能力。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 不合理的饮食习惯和不良排便习惯 （一）饮食摄入量不足 （食物含纤维素少）。（二）过度吸收（粪便量少）。（三）平日活动量少。（四）人为抑制便意。（五）环境改变。 90%以上的便秘是由上述原因造成的， 其中饮 食因素是最直接的。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 测量阶段 饮食因素 最近三天的膳食回顾 ：重点咨询每天吃蔬菜的量和种 类、绿叶蔬菜的种类、水果的量和种类，算出咨询对象标准身高体 重所对应的每日热量需求，找出其每日应摄入的食物种类及量。 排便习惯因素一些人由于生活习惯突然改变、工作、心理压力大、 如厕所条件差，经常忽视便意，不及时排使，直肠粘膜应激性迟 缓，从而引起便秘。 其他因素 最近是否有活动量减少 最近是否有环境改变 最近是否有进行束腰和穿紧身牛崽裤 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose P