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无公害 生猪标准化生产技术规程 平邑县出口农产品质量安全管理办公室　 　廉政 -------------------------------------------------------------------------------- 2011-11-04 1　范围 本标准规定了无公害生猪生产的饲养管理、饲料使用、兽医防疫、兽药使用等技术。 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB8471 猪的饲养标准 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB16549 畜禽产地检疫规范 GB16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T13078 饲料、饲料添加剂卫生指标和试验方法 NY5030 无公害生猪兽药使用准则 NY5031 无公害生猪兽药防疫准则 NY5032 无公害生猪饲料使用准则 NY5033 无公害生猪饲养管理准则 NY5027 无公害畜禽饮用水水质 《中华人民共和国动物防疫法》 《饲料、饲料添加剂管理条例》 《兽药管理条例》 3　饲养管理 3.1　猪场环境、工艺和引种 3.1.1　猪舍应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方，场址用地应符合当地土地利用规划的要求。猪场周围3km以内无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源。 3.1.2　猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1km以上，猪场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。 3.1.3　猪场生产区布置在管理区的上风或侧风向处，污水粪便处理设施和病猪处理区应在生产区的下风或侧风向处。 3.1.4　场区净道和污道分开，互不交叉。 3.1.5　推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺。 3.1.6　猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒清洗消毒。 3.1.7　猪舍内温度、湿度环境应满足不同生理阶段猪的需求。 3.1.8　猪舍内通风良好，空气新鲜。 3.1.9　饲养区内不得饲养其他畜禽动物。 3.1.10　猪场应设有废弃物储存设施，防止渗漏、溢流、恶臭对周围环境造成污染。 3.1.11　需要引进种猪时，应从具有种猪经营许可的种猪场引进，并经动物检疫部门检疫。 3.1.12　只进行育肥的生产场，引进仔猪时，应首先从达到无公害标准的猪场引进。 3.1.13　引进的种猪，隔离观察15～30天，经兽医检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用。 3.1.14　如需引种，应从当地兽医监督部门开据准调证，不得从疫区引进种猪。 3.2　卫生消毒 3.2.1　消毒剂 消毒剂要选用对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。 3.2.2　消毒方法 应根据消毒对象的不同，分别采用喷雾、熏蒸、紫外线、火焰、喷撒和浸液等消毒方法。 3.2.3　消毒制度 3.2.3.1　环境消毒：猪舍周围环境每2～3周用2%火碱液消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口、猪舍入口处设消毒池，注意定期更换消毒液。 3.2.3.2　人员消毒：工作人员进入生产区要经过洗澡、更衣和紫外线消毒。 严格控制外来人员，必须进生产区时，要洗澡，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。 3.2.3.3　猪舍消毒：每批猪只调出后，要彻底清扫干净，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾或熏蒸消毒。 3.2.3.4　用具消毒：定期对保温箱、补料槽、饲料车、料箱、针管等进行消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.2%~0.5%过氧乙酸消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。 3.2.3.5　带猪消毒 定期进行带猪消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带猪消毒的消毒药有0.1%新洁尔灭、0.3%过氧乙酸、0.1%次氯酸钠。 3.3　人员要求 3.3.1　饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养殖工作。 3.3.2　场内兽医人员不准对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。 3.4　饲喂 3.4.1　饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。 3.4.2　根据饲养工艺进行转群时，按体重大小强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜，保证猪只有充足的躺卧空间。