[领班培训-会议管理.docVIP

学习要求与目标1、了解酒店会议的种类、成本、高效会议的特点和标准2、 掌握会议管理的过程和基本方法、技巧能力与素质目标领班具有的会议组织能力和优秀组织者的基本素质教学时间：2学时教学内容一、酒店会议的种类1、非正式会议：因突发事件或简短通知而即时召开的会议，包括酒店会议、部门会议等。2、正式会议：是依据一定程序而召开的会议，如经理例会、部门例会、班组的班前例会与班后例会、总结表彰会议、专题讨论会和培训会议等二、酒店会议的成本意识1、会议是有成本的，领班必须树立会议成本意识，会议的成本包括时间成本、经济成本、机会成本和精力成本等2、会议成本的公式：会议成本=出席人时间成本+杂项支出（房租、设备设施等）+机会成本（做其他事情产生的效益）+精力成本精力成本主要表明会议成本中的间接成本，因为酒店会议的效率与成效，不仅是酒店管理和经营水平的直接反映，也是一旦形成浪费会议资源、无限制增加会议成本的习惯的话，就会对酒店员工的时间观念、工作效率、工作情绪、员工心态，乃至企业文化等诸多方面产生不良的影响。会议是业务的关键一环，全世界每天要开千百万次会议。无论你是与会者还是主持人，《会议》一书有助于你改进开会能力，使会议开得高效成功。本书提供开好正式或非正式会议的各方面具体建议，从最基本的准备到合理安排座位，到最后闭会。全书10