宜良县第一中学高中生物 第四章第二节 生物膜的流动镶嵌模型导学案 新人教版必修1.docVIP

云南省宜良县第一中学高中生物必修一导学案：第四章第二节 生物膜的流动镶嵌模型 [大成目标] (目标解读及课堂组织2分钟) 1、对生物膜结构的探索历程 19世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由糖类 组成的； 20世纪初，科学家的化学分析结果，指出膜主要由脂质 和 蛋白质 组成； 1959年罗伯特森提出的“三明治”结构模型：所有生物膜都由 蛋白质---脂质---蛋白质 三层结构； 1970年，荧光标记小鼠细胞和人细胞融合实验，指出细胞膜具有流动性； 1972年，桑格和尼克桑 提出了流动镶嵌模型 。 2、流动镶嵌模型的基本内容 ⑴ 基本支架：磷脂双分子层。其中磷脂分子的亲水性头部在外侧 ，疏水性的尾部在内侧 ⑵ 磷脂双分子层具有流动性。 ⑶ 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的 部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的 贯穿于整个磷脂双分子。 ⑷ 大多数的蛋白质分子也是可以运动的。体现了膜的流动性。 (5) 特殊结构——糖蛋白：位于细胞膜的 外 表面， 由 蛋白质 和 糖类 结合形成，与 细胞间识别 有关，在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有 保护 和 润滑作用。 (6) 除糖蛋白外,细胞膜表面还有 糖类 和 脂质 合成的 糖脂 1、对生物膜结构的探索历程 时间 科学家 科学实验 假说 19世纪末 欧文顿 用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜 膜是由脂质组成的 1925年 两位荷兰科学家 从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，面积是细胞膜的2倍 细胞膜中脂质为连续的两层 1959年 罗伯特森 在电镜下看到细胞膜由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成 生物膜为三层静态统一结构 1970年 弗雷和埃迪登 分别用绿色和红色荧光染料标记两种细胞的蛋白质，并将两细胞融合，发现荧光均匀 细胞膜具有流动性 1972年 桑格和尼克森 在新的观察和实验证据基础上 提出流动镶嵌模型 2. 右图表示细胞某一部分的亚显微结构，请根据图回答下面的问题：（1）图示??细胞膜?的亚显微结构； （2）图中、、、表示的化学物质分别是?、??、?和????； （3）这种结构的主要特点是?其生理特性是????? ； （4）、在上的排布方式是3.根据细胞膜的化学成分和结构特点， 分析下列材料并回答有关问题： (1)1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的通透性时，发现脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有脂类分子。 (2)1925年Gorter Grendel用丙酮提取红细胞膜的类脂，并将它在空气一水接面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来红细胞表面积的两倍。由此可以认为细胞膜由磷脂双分子层(或两层磷脂分子)组成。 (3)科学工作者用绿色和红色荧光染料，分别标记人和鼠的细胞膜上的蛋白质，然后将两个细胞融合成一个细胞。起初，一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光。一段时间后，两种颜色的荧光点均匀分布，如下图所示： ① 该实验结果说明细胞膜具有一定的流动性，这是因为蛋白质分子的运动性引起的 。 ② 若在两个细胞融合成一个细胞后，将融合细胞置于0℃条件下保持40分钟，则融合细胞仍是一半膜发绿色荧光，另一半膜发红色荧光，这说明蛋白质分子的活动受温度的影响。 1.(A级)生物膜的流动镶嵌模型认为生物膜是( C ) ①以磷脂双分子层为基本骨架 ②蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构 ③静止的 ④流动的 A．①③ B．②④ C．①④ D．②③变形虫表面的任何部位都能伸为伪足，人体内的一些白细胞以吞噬病菌和异物上述生理过程的完成依赖于细胞膜( B ) A．选择透过性 B．流动性C．保护性．主动运输关于细胞膜流动性的叙述，正确的是( D ) A．因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性 B因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关 C．细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关 D．细胞膜流动性）A. 水使细胞膜失去选择透过性 B. 在清水中细胞膜没有选择透过性 C. 沸水中色素分解成小分子物质 D. 在清水中没有物质出入 6. (B级)科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有